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RSS feed Giovedi 20 novembre 2008 Ultimo aggiornamento: 2008-11-19 23:13:01
BerioCafè - Genova
In Liguria,2008-08-08 13:00:20
AD AGOSTO LEZIONI DI COOL/INARIA

Andrea Ruzzier,
un cuoco genovese dallo Spoon di Londra
al BerioCafè di Genova.

 
Fino alla fine del mese di agosto, dal lunedi al venerdi, dalle ore 12.30 alle ore 14.30 al BerioCafè "Lezioni di ordinaria cool/inaria", vita e ricette di Andrea Ruzzier, cuoco genovese arrivato allo Spoon di Londra e tornato una estate al BerioCafè di Genova.
Andrea Ruzzier, Chef de Partie Tournant allo Spoon di Londra, uno dei ristoranti di monsieur Ducasse, sostituisce temporaneamente La Signora Franca - la cuoca diventata la beniamina dei Clienti per le sue specialità genovesi -.
 
I prezzi per mangiare al BerioCafè rimangono invariati e anche quest'anno viene rinnovata la formula "abbonamento estate"
 
 

 

 

 
Il BerioCafè, il locale situato all'interno della Biblioteca Berio di Genova, rimane aperto per tutta l'estate, così come la Biblioteca.
Unica variazione di orario: la chiusura anticipata  alle ore 11.00 nelle giornate di sabato di agosto.
Il servizio cucina è a disposizione dal lunedi al venerdi dalle 12.30 alle 14.30.