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Varie,2009-07-03 10:01:49
Направление Стефания C.
Котлеты миланского
Ингредиенты для 4 человек: 8 ломтики филе свинины, 4 столовые ложки муки, мускатный орех, 2 яйца, 4 кулаками с сухарей, 150 г сливочного масла, соль и перец.
Beat на кусочки филе. А участнику избил яйца соль, перец и мускатный орех. Переход на кусочки в муке, расшатывая превышение, то падение nell'uovo и передавать их в сухарях, делая его придерживаться так с вашими руками. Фрай мясо в горячем масле.
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