Grandissimo successo ad Albissola Marina per la prima edizione della “Copa del Caribe” con oltre duecento dominicani che hanno letteralmente “invaso” a ritmo di salsa y merengue il campo “Cameli” di Albissola trasformando per un giorno il paese rivierasco in un piccolo angolo di paradiso caraibico. Il trofeo, organizzato dalle Las Estrellas del Caribe Savona in collaborazione con gli Albisole Cubs, ha visto la partecipazione di quattro squadre composte da giocatori della Repubblica di Santo Domingo in rappresentanza delle comunità presenti in Toscana, Liguria e Lombardia, che si sono sfidate fino all'ultimo strike per il titolo di “Campioni Dominicani d'Italia”. Protagonisti di questa edizione 2007 della “Copa Del Caribe” sono stati, oltre al team savonese delle Las Estrellas del Caribe, Los Delfines di Carrara, Las Joyas di La Spezia e l’ A. S. Santo Domingo di Desio (MI).
Dopo due entusiasmanti incontri di semifinale( Desio – Carrara 3 a 2, Savona – La Spezia 8 a 4), la “Copa del Caribe” è finita in Lombardia con la squadra dell' A.S. Santo Domingo di Desio (MI), capace di domare i padroni di casa della Las Estrellas del Caribe Savona per 1 a 0 in una spettacolare finale. Terzo posto per Las Joyas di La Spezia che nella finalina hanno battuto per 11 a 5 Los Defines di Carrara.

RISULTATI
Semifinale 1 A. S. Santo Domingo Desio – Los Delfines Carrara 3 a 2
Semifinale 2 Las Estrellas del Caribe – Las Joyas La Spezia 8 a 4
Finale 3°/4° Las Joyas La Spezia – Los Delfines Carrara 11 a 5
Finale 1°/2° A. S. Santo Domingo Desio – Las Estrellas del Caribe  1 a 0

CLASSIFICA FINALE
1.A. S. Santo Domingo Desio
2.Las Estrellas del Caribe Savona
3.Las Joyas La Spezia
4.Los Delfines Carrara