Il trofeo di golf del centenario Erano in 138 con la prima partenza alle 8.30 e l'ultima alle 14.30 al golf
club Crema. Il circolo inserito nel Podere d'Ombriano, esempio unico di
architettura agricola ottocentesca esprime appieno quello che è la
concezione rurale di campagna. E' la prima volta che il Balsamic Golf Trophy
fa tappa nel circolo lombardo, ma la struttura ospitante potrebbe
sicuramente essere inserita nel contesto emiliano. E l'Emilia è presente
appunto con il nome dell'Acetaia Fini Modena che nel suo centenario ha
voluto inserire il circolo lombardo tra le 22 date comprese di finale in
questo decimo trofeo dedicato all'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
Nonostante la folta partecipazione il giro delle18 buche si è svolta in
modo snello e senza grossi tappi, dimostrando che il campo è molto
scorrevole e permette di assorbire grandi numeri di giocatori.
Al rientro dalle 18 ai giocatori veniva consegnato il gadget consistente in
una bottiglia di Aceto Balsamico Fini Modena 3 foglie. Mentre alle 19.30
alle premiazioni venivano consegnate le bottiglie di Aceto Balsamico
Tradizionale invecchiato 25 anni che l'Acetaia Fini mette in palio ad ogni
appuntamento. Inoltre una stupenda ceramica dipinta a mano raffigurante le
varie fasi della lavorazione del balsamico, dalla raccolta dell'uva fino
all'invecchiamento nelle botti.
Continua il trofeo organizzato dall'Associazione Golf & Food che utilizza i
green e le club house dei circoli golfistici per promuovere le eccellenze
enogastronomiche.
Prossima tappa dell'Acetaia Fini Modena Balsamic Golf Trophy sarà il
prossimo 2 giugno al golf club Le Fonti. Il 26 maggio al Golf Club Rimini si
svolgerà il Piada Trophy.
