Sorgentedelvino è una manifestazione nata tra le mura del castello di Agazzano, in provincia di Piacenza, all’estremo limite dell’Emilia Romagna, che però anche quest’anno torna “in città”, per un’ottava edizione tutta da scoprire.
Piacenza Expo si arricchirà di vini provenienti da ogni regione d’Italia, grazie a un’ampia selezione di bottiglie che renderà onore alle cantine nostrane più rinomate. Saranno presenti anche alcuni vignaioli europei.
L’edizione di quest’anno sarà un viaggio alla scoperta dei vini che rispettano la vita e la biodiversità; evitando chimica e tecnologia, i vignaioli naturali “creano” il loro vino già in vigna, scegliendo con attenzione le posizioni e i terreni da dedicare alla produzione, piantando varietà di uva adatte al clima e a quel tipo di terreno e soprattutto senza usare prodotti chimici. Il tutto per creare vini più sani, più digeribili, più buoni!
Oltre al vino sarà possibile conoscere e gustare i sapori originali dei produttori alimentari, quali formaggi e salumi, olio e conserve, pasta e dolci realizzati artigianalmente, da un’accurata selezione di materie prime. Da non perdere le degustazioni guidate e i momenti di approfondimento. Programmati anche seminari sulla viticoltura e la vinificazione naturali.
Orari e prezzi
Sabato 20 febbraio dalle 14.00 alle 19.00;
domenica 21 febbraio dalle 10.00 alle 19.00;
lunedì 22 febbraio dalle 12.00 alle 18.00.
Biglietto:
€ 15,00 (ingresso 1 giorno + calice da degustazione)
INFORMAZIONI
www.sorgentedelvinolive.org
meteweekend.it
