Lasa, in Val Venosta, è nota per due prodotti distintivi: il suo “oro bianco”, ovvero il suo marmo finissimo, e le gustose albicocche, davvero insuperabili per bontà.
La “Festa del Marmo e delle Albicocche” è una sagra tradizionale venostana, che quest’anno si terrà dal 6 al 7 agosto, per omaggiare proprio questi due pilastri su cui si basano l’economia e la vita di questa zona.
L’ABICOCCA VENOSTANA
Il clima unico della Val Venosta, caldo e soleggiato, con poche precipitazioni e terreni ariosi, è ideale per la coltivazione delle cosiddette “Marillen” ovvero le albicocche tipiche di questa zona.
Ovale, con la buccia sottile e vellutata e di colore giallo scuro, tendente all’arancione, l’albicocca venostana è inconfondibile nonché un concentrato di sapore, annuncia l’estate in Val Venosta e conquista i palati con la sua dolcezza.
Inoltre, la sua polpa morbida e succosa, dal sapore pieno e lievemente acidulo la rende ideale sia per il consumo immediato che per la preparazione di dolci e marmellate.
Le principali zone di produzione delle albicocche in Val Venosta si trovano intorno a Silandro e in Alta Val Venosta. Le albicocche venostane, commercializzate da VI.P (Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta), possono essere acquistate direttamente durante la festa o nei negozi al dettaglio delle cooperative associate: la JUVAL a Castelbello, la VI.P-Bio Val Venosta a Laces, la MEG in Val Martello, la GEOS a Silandro, la OVEG a Oris e la Bottega del Contadino a Stava-Naturno.
IL MARMO DI LASA
Un’altra eccellenza tipica di Lasa è il marmo bianco di cui questa zona è ricca. Conosciuto e apprezzato in tutto il mondo, il cosiddetto oro bianco di Lasa vanta peculiarità distintive:resiste meglio alle intemperie, mantiene a lungo brillantezza e compattezza ed è uno dei marmi più raffinati, prediletto in passato dagli asburgo e utilizzato da architetti contemporanei per le loro opere a New York, Londra e Berlino.
Il programma della festa è molto vario: divertimento, cultura, degustazioni, intrattenimento con musica dal vivo e mercatino di prodotti tipici riempiranno le strade del paese nel corso del weekend.
Presso diversi stand sarà possibile acquistare le albicocche e gli interessati potranno anche farsi scolpire la testa in gesso o comprare prodotti artigianali realizzati con il prezioso marmo!
Info
Associazione Turistica Silandro-Lasa
www.silandro-lasa.it
Tel.: +39 0473 730 155
[email protected]
Acquisto presso cooperative VI.P
Coop. JUVAL a Castelbello, 0473.727500
Coop. MEG a Martello, 0473.744700
VI.P-Bio Val Venosta a Laces, 0473.723324
Coop. GEOS a Silandro, 0473.737100
Coop. OVEG a Oris, 0473.739932
Bottega del Contadino, a Stava-Naturno, 0473-667723
Chiediamo gentilmente di informarsi sulla disponibilità del prodotto prima dell’acquisto.
