Cari amici, vi scrivo ancora un po’ infreddolito dal freschetto del mattino e rintontito dalle notizie d’oltreoceano. E’ arrivato l’inverno, avete visto? Ma noi abbiamo qualche idea per voi, non risolveremo tutto, però non si sa mai che si migliori un po’…
VENERDÌ 11 NOVEMBRE DALLE ORE 17:30 ALLE 20
DEGUSTAZIONE DI VINI DALLA LUNIGIANA
E’ dopodomani, lo so che è tardissimo per dirvelo, ma ne vale la pena, venite dai! Avremo ospite Giorgio Tazzara, vignaiolo a Fivizzano, membro di Vinnatur. Nella sua azienda, “Monastero dei Frati Bianchi”, Giorgio coltiva Pollera e Barsaglina, due varietà tipiche autoctone e alcuni vitigni internazionali come il Syrah da cui trae vini di grande personalità. Cenobio è il suo vino base, che molti di voi avranno già assaggiato e che riteniamo un ottimo vino dal rapporto qualità prezzo eccellente. Da noi costa 8 € e mi ricordo una volta che assaggiandolo “alla cieca” a fianco di altri vini molto più costosi ha fatto un’ottima figura, bravo Giorgio! Ora fa anche un bianco che assaggeremo insieme venerdì, non mancate!
Giorgio è a Genova perchè insieme ad altri “nostri” produttori parteciperà a Critical Wine, se vi capita di farci un salto troverete tanti prodotti veri. |
