Il Sabbiagialla è ormai un vino di culto in bottega (e non solo).
L’interpretazione magistrale dell’Albana di Romagna di Lucia ed Andrea
ha fatto centro anche con l’annata 2015, già di per sè ricca ed indomita.
Da vecchi cloni di Albana, vigna di 30 anni,
è l’eredità reinterpretata del lavoro in vigna
e delle appassionate intuizioni di Don Antonio Baldassari.
La vendemmia viene fatta in tre momenti distinti,
la fermentazione è a freddo, la macerazione è sulle bucce.
Un vino sapido e floreale, dall’acidità che ne sposa la complessità.
Un gran vino color paglia, che deve invecchiare
e che diviene un inseparabile amico, vendemmia dopo vendemmia.
OFFERTA!
una bottiglia di SabbiaGialla costa 14,90 euro
ma se ne vuoi almeno 6 bottiglie
(anche in assortimento agli altri vini di San Biagio Vecchio)
10% di sconto
