A marzo riprenderemo le lezioni di cucina in collaborazione con Creattivando!
La programmazione è fatta di 6 incontri con 6 temi diversi che si avvicendano.
Una salsa genovese e un piatto tipico!
Pesto al mortaio e tagiaen di pasta fresca.
Pansoti e salsa di noci al mortaio.
Pesto al mortaio degustate con trofiette che escono pronte dalla cucina e verdure ripiene.
Machetto di alici al mortaio degustato con trofiette che escono pronte dalla cucina e pesce alla ligure.
Pesto al mortaio e Cappon Magro.
Salsa di pinoli al mortaio e corzetti di pasta fresca.
Ciò che prepari poi mangi!
Noi completiamo l’esperienza con un assaggio di tipicità liguri, un calice di vino e una sorpresa.
Non è solo una scuola di cucina ma un percorso narrato che attraverso le ricette tipiche vuole raccontare la nostra città e la sua storia.
