Il salame di San Felice conquista il mondo del golf.
Scende in campo per la prima volta in un evento golfistico il gustoso salume degno rappresentante del territorio della Bassa Modenese. E’ il Golf Club Matilde di Canossa di Reggio Emilia ad ospitare, sabato 19 marzo, la quinta tappa della Golf & Food Cup. Erano in circa 90 i partecipanti pronti ad aggiudicarsi uno dei gustosi capolavori che il salumificio VALPA ha voluto mettere in palio, frutto del legame con il territorio di terre di acqua, nebbie e umidità che contribuiscono alla corretta maturazione, la cui storia produttiva può risalire ai primi allevamenti di suini collegati all’antico “Bosco della Saliceta”, riserva di caccia del Ducato Estense. Si aggiudicano questa prelibatezza Marco Gilioli, Fausto Armani, Fausto Landini, Cinzia Chierici, Paola Berti, Franco Nicoli e Sesto Bonacini classificatisi primi nelle rispettive categorie.
Ma è stata la volta anche dell’ Only One di Enrico Busani, che esaudisce il sogno di ogni golfista.
