Domenica 1 Ottobre
Già il nome dell’evento fa venire l’acquolina in bocca… Il “Di de la Brisaola” è la manifestazione che vuole rendere omaggio e promuovere questo alimento semplice ma ricco di proprietà nutritive, creato dall’esperienza della gente di queste montagne. Ben 14 produttori artigianali di brisaola della Valchiavenna (da non confondere con la bresaoloa della Valtellina…) saranno presenti a Chiavenna, dalle ore 11.00 alle ore 18.00, per una giornata di degustazione e vendita alla quale non potrete certo mancare!
Ristoranti e bar della città, proporranno nei propri menu e aperitivi piatti dedicati al pregiato salume.
Una giornata di festa che prevede non solo enogastronomia, cultura e tradizioni, ma anche tanta musica grazie alle “Guggen Band” svizzere: ossia Band “carnecialesche” che abitualmente animano i carnevali svizzeri.
Ingresso libero.
INFORMAZIONI
Consorzio per la Promozione Turistica della Valchiavenna
Tel. 0343.37.485
E-mail: [email protected]
www.valchiavenna.com
didelabrisaola.it
meteweekend.it
