SABATO 10 NOVEMBRE 2012 COCKTAIL DI PRESENTAZIONE DEL NUOVO RISTORANTE LA MERIDIANA. PER PARTECIPARE È NECESSARIO L’INVITO.
Sabato 10 Novembre 2012, a partire dalle 18.30, cocktail di presentazione del nuovo ristorante la Meridiana (Piazza della Meridiana 7r, Salita San Francesco 2; 0108440960), appuntamento rivolto in particolare a stampa ed autorità . Per partecipare è necessario l’invito che può essere richiesto contattando il 329-0619494 o recandosi al Bar Grimaldi di Piazza della Meridiana. La Meridiana, gestito da Ventina Soliani e Patrizia Iacconi, apre le sue porte per un’occasione speciale. «Il cocktail di benvenuto sarà preparato dal nostro chef Emiliano Gusella – ha spiegato Soliani – sarà l’occasione per mostrare il nostro locale, per raccontare la nostra tradizione culinaria e godersi un’atmosfera intima e raffinata».
APPROFONDIMENTI:
BAR GRIMALDI
Il bar Grimaldi, in Piazza della Merdiana, limitrofa a quella che venne definita come “la via più bella d’Europaâ€, ovvero Via Garibaldi, vanta una offerta fresca e di qualità , suggellata da una produzione “casalinga†dei prodotti. Le brioches e le torte, infatti, sono direttamente cucinate dalla pasticcera Cecilia Giacobbe, mentre gli apertivi e la parte ristorante è a cura dello chef Emiliano Gusella. Questo collegamento diretto fra bar e ristorante è garanzia di grande freschezza ed inoltre rende innovativo e sempre aggiornato il menù: dalle colazioni fino alle cene. C’è un altro evidente vantaggio da sottolineare: fra gli stuzzichini dell’aperitivo si potranno trovare anche piatti di pesce, sintomo di una proposta di alto livello, ma a prezzi popolari. Il bar è aperto sette giorni su sette mentre il ristorante dal martedì al sabato. La ristorazione si trova al secondo piano, in un luogo intimo ed appartato dove poter godere di momenti di puro relax, gustando piatti di pesce, la specialità del locale. «Che, però, vista la propensione all’internazionalità del ristorante – ha raccontato Valentina Soliani, responsabile pasticceria – incrementerà e varierà spesso il menù, ovviamente con prodotti genuini e stagionali».
