Eatinero | Manerba Wheels Festival
Festival del Cibo di Strada Itinerante
12-14 Aprile, Piazzale di Via Atleti Azzurri d’Italia
Manerba del Garda (BS)
Venerdì 12 aprile riparte la carovana di Eatinero che ogni anno porta in
giro per l’Italia piatti rivisitati e non, a bordo di food truck e ape car. Quest’anno Eatinero –
Festival del Cibo di Strada Itinerante ha deciso di partire da Manerba proprio in occasione
della prima edizione del Manerba Wheels Festival.
Manerba Wheels Festival è l’evento che raduna gli amatori di veicoli storici e vintage sulle rive
del lago di Garda, arrivando a creare un binomio perfetto tra cibo e motori grazie alle cucine
itineranti di Eatinero. Infatti, i visitatori potranno degustare tante diverse pietanze cucinate a bordo
di speciali mezzi su ruote colorati e vintage.
Eatinero | Manerba Wheels Festival partirà alle ore 18 di venerdì 12 aprile per chiudere i
battenti a mezzanotte di domenica 14 aprile. I buon gustai del cibo di strada troveranno
prelibatezza tipiche italiane e straniere in Piazzale di Via Atleti azzurri d’Italia sia a pranzo che
a cena per tre giorni. Gli street chef selezionati per l’occasione cucineranno proprio accanto alle
Harley Davidson e prepareranno primi, secondi e antipasti a bordo dei loro camioncini che
coloreranno ancora di più l’evento manerbiano.
Ad accompagnare i menù offerti da Eatinero e gli amatori del genere ci saranno Birra di Classe,
con il Birracamper che spillerà una ventina di birre artigianali di birrifici italiani ad hoc, e T1
Vintage Bar con Sara e Michele che prepareranno cocktail, estratti e pestati per tutti i gusti.
Infine, oltre alla compagnia offerta da Radio Bruno con dirette live in loco, saranno presenti
diverse intrattenimenti per grandi e piccini in tema con l’evento: dalla musica live a
performance di artisti di strada che si esibiranno utilizzando cerchi e ruote, ma anche
truccabimbi e giochi per i più piccoli.
IL PROGRAMMA
VENERDI 12 APRILE
18:00 Inizio evento
21:00 concerto live Terence Hill Funk Implosion
00:00 Chiusura evento
SABATO 13 APRILE
11:00 Inizio evento
12-18 truccabimbi con Silvia Spagnoli
12-18 laboratorio di laboratorio di scacciapensieri realizzati in carta ed altri materiali semplici da
assemblare con creatività a cura de La Corte della Carta
13 e 19 spettacolo Luca Contoli BMX freestyle
14 e 18 spettacolo con ruota gigante Amore Pony
21: concerto live The Killbilly’s
00:00 Chiusura evento
DOMENICA 14 APRILE
11:00 inizio evento
12-18 truccabimbi con Silvia Spagnoli
12-18 LIBRIBELLI: uno spazio morbido dove rilassarsi accompagnati dalla lettura di albi illustrati,
silent book, librigioco, cantastorie, kamishibai a cura de La Corte della Carta
13 e 19 spettacolo di arte di strada India Kiz
21: concerto live STORM
00:00 Chiusura evento
I food truck presenti
BIRRACAMPER
Provenienza: San Giovanni in Persiceto (Bologna) – Specialità: birra artigianale
Birracamper è il camper ristrutturato a birreria itinerante con il quale Loris Marcheselli spilla le
etichette distribuite da Birra di Classe, il progetto da lui ideato per affiancare i birrifici artigianali
italiani nella distribuzione dei loro prodotti e nella diffusione della cultura birraia.
SCOTTADITO
Provenienza: San Benedetto del Tronto (Ascoli Piceno) – Specialità: arrosticini, olive ascolane,
fritture di mare
“Bontà in movimento”: è questo lo slogan che va in giro per fiere eventi e sagre tra i borghi delle
Marche e d’Italia, affisso sui food truck. Da un lato c’è la terra, la terra, con le olive all’ascolana,
gli arrosticini e il formaggio fritto, dall’altro c’è il mare, il mare, con i cartocci di pesce fritto,
pescato proprio sulla costa.
GRANO PURO
Provenienza: Bergamo – Specialità: pizza e focacce gourmet
Ricerca costante, forte passione e tanta esperienza: Granopuro è un gruppo di pizzerie artigianali
nato con l’intento di rappresentare una garanzia di altissima qualità.
In collaborazione con Tiziano Casillo, docente per corsi di formazione dell’Accademia del Gusto
Ascom e specialista in lieviti e farine, Granoduro ha creato ricette esclusive sia per l’impasto
“classico” multicereali che per quello integrale certificato e garantito. Focacce, panini e tanto altro
da mettere sotto i denti!
LA REINA PEPIADA
Provenienza: Trento – Specialità: arepa
Food Truck specializzata nel far conoscere la tradizione gastronomica venezuelana che crea vari
sapori, deliziosi e salutari, grazie alla contaminazione di ricercati e squisiti ingredienti italiani. Da
provare è l’Arepa, piatto tipico venezuelano che in base al riempimento cambia nome e le
tipologie sono: Reina Pepiada (pollo con avocado, mayonese e piselli), Sifrina (Reina Pepiada con
formaggio), Pelùa (carne sfilacciata e formaggio grattugiato), Dominò (formaggio con fagioli neri) e
molti altri.
ROCK BURGER
Provenienza: Torino – Specialità: hamburger
Rock Burger nasce nel 2014 come una band, proprio dalla volontà e passione sfrenata dei suoi tre
fondatori (Ronnie Pizzo, Melany Gida e Marlen Pizzo), che hanno deciso di aprile un locale a tema
Rock e poi creare un food truck. L’offerta di Rock Burger è frutto di un’accurata selezione tra le
eccellenze del territorio piemontese, in particolare dalle colline delle Langhe e dalla Provincia
Granda. Da qui proviene la maggior parte dei prodotti che troverete nei suoi hamburger, come la
carne selezionata di VITELLA di pura Razza Piemontese dell’allevamento della famiglia Bertone,
vicino a CARRU’ e certificato dall’APA di Cuneo (Associazione Provinciale Allevatori).
APULIA
Provenienza: Barletta – Specialità: bombette di carne, orecchiette e panino con polpo
L’Apulia Food Truck è un vero e proprio ristorante itinerante, dotato di una attrezzatissima cucina
professionale con cui i creatori vogliono raccontare, promuovere e far degustare le eccellenze
della tradizione culinaria pugliese, tutte rigorosamente rivisitate in versione Street Food. Da
provare assolutamente è il panino con polpo, ma anche le orecchiette pugliesi e le bombette di
carne.
BRUSCOBONO
Provenienza: Bergamo – Specialità: brusco panini e covaccini.
La prima bruschetteria itinerante. Panini gourmet racchiusi in croccante pane casereccio o pan
focaccia. Bruscobono ha anche partecipato alla seconda edizione del programma Street Food
Battle 2018 condotto da Simone Rugiati.
BUBBLE WAFFLE
Provenienza: Parma – Specialità: bubble waffle
È arrivato in Italia il famoso bubble waffle, ovvero il waffle con le bolle, basato sul tradizionale
dolce americano. Il bubble waffle può essere servito in diverse varianti, dolce o salata, e farcito a
piacere sul momento in base alla richiesta.
VINTAGE BAR
Provenienza: Bergamo – Specialità: cocktail, estratti e aperitivi
Dall’esperienza con il proprio locale, Sara e Michele hanno deciso di gettarsi nel mondo on the
road con un Volkswagen T1 vintage e portare i loro cocktail in giro per l’Italia. Si riconoscono non
solo per il colorato truck, ma anche per i fiori nei bicchieri insieme al vostro drink.
MASTERSCIATT
Provenienza: Valtellina – Specialità: sciatt
Letteralmente sciatt in dialetto valtellinese vuol dire rospo. Gli sciatt sono però delle frittelline
croccanti di forma tondeggiante con cuore di formaggio fuso, solitamente servite su letto di
cicoria. Originariamente, gli sciatt erano tipici del solo paese di Teglio, ma vengono oggi
considerati una specialità dell’intera valle. Altri piatti sono i pizzoccheri e la polenta taragna.
BRANCHIE
Provenienza: Gradara – Specialità: pesce
A bordo del suo food truck, lo chef Enrico Pentucci propone piatti stellati e creati appositamente
per l’occasione: agnolotti ripieni di ricotta e erbe aromatiche con ragù di pesce dell’Adriatico,
agnolotti ripieni di ricotta parmigiano e erbe aromatiche con burro e pecorino e focaccia alle
patate con gamberoni alla griglia, mozzarella, songino e salsa rosa (con nachos fatti in casa e
guacamole).
Eatinero | Manerba Wheels Festival
Piazzale di Via Atleti Azzurri d’Italia
Venerdì 12 dalle 18 alle 00
Sabato 13 e Domenica 14 dalle 12 alle 00
L’accesso alla piazza e agli spettacoli sarà gratuito
