GRANDE CENA DI CAPODANNO ALLO STRAINER DI PORTOFINO CON MUSICA DAL VIVO

Il ristorante american bar Strainer di Portofino (Molo Umberto I 19. Portofino Tel. 0185 269189; http://www.strainer.it/), uno fra i migliori della Liguria e d’Italia come ha reso noto recentemente la testata di successo L’Agenda dei 365 “fra i migliori ristoranti d’Italia”, per la serata di Lunedì 31 Dicembre 2012 propone un menù di capodanno davvero speciale:

Aperitivo Kir Royal; Terrina di sogliola, branzino, gamberi su soncino con olio extra d’oliva e aceto balsamico; Ravioli freschi di carciofi in crema tartufata; Aragosta all’americana con riso selvatico; Lenticchie al finocchietto con cotechino; Dolce “fantasia 2013”; Vino bianco; Pinot Grigio, acqua e caffè. Tutto a 135 euro. I piatti saranno preparati dallo chef Gerardo Di Gregorio. La serata sarà animata con musica dal vivo. Si consiglia la prenotazione. Il locale, al momento chiuso, riaprirà Mercoledì 26 Dicembre 2012.

RISTORANTE STRAINER. Approfondimenti:

Specialità
Cucina nazionale e regionale. Piatti consigliati oltre menù: carpaccio di tonno; cruditè scampi, gamberi e ostriche; aragoste; zuppe di pesce; tagliolini con tartufo nero di Norcia; cavatelli gamberi e porcini. Cantina con prodotti nazionali e alcuni francesi.

Dettagli

La sfida poteva sembrare difficile, quasi impossibile: riportare lo Strainer, storico ristorante piano bar a Portofino ai fasti del passato, quando era uno dei locali di riferimento nell’incantevole Portofino. Nella Portofino più bella per molti, quella un po’ in disparte dalla “Piazzetta”, quella davanti al lusso degli yacht ormeggiati, da dove lo Strainer fa abbracciare, con uno splendido colpo d’occhio, tutto l’incantevole panorama. Impresa difficile, ma non impossibile, per Gerardo Di Gregorio, lo chef che dal 2006 è il nuovo titolare, insieme alla moglie Anna, dello Strainer. In così poco tempo Gerardo Di Gregorio e la moglie Anna hanno azzeccato gli ingredienti giusti per far tornare il ristorante – piano bar Strainer ai fasti del passato. E, forse, anche a qualcosa in più. E la ricetta giusta, non è certo stata elaborata con la fortuna. Allo Strainer si parla anche inglese, tedesco e francese. È possibile organizzare cene di matrimoni, feste di compleanno, ed eventi. Il ristorante è accompagnato da musica dal “vivo”.