Al via i corsi di formazione della ”Cartiera 41”. Gastronomia, arte, merceologia informatica, ecco la variegata scelta dei corsi di formazione che offre l’Associazione Cartiera 41.
E’ iniziata la corsa alle iscrizioni. Per quanto riguarda la gastronomia si tratta di lezioni di cucina ligure, vegetariana, ”Drink & home”, master in merceologia e…drink. Per gli appassionati d’arte invece, è possibile iscriversi ai corsi di: pittura ad olio; fimo; aerografia. Il corso di informatica si estende dalle basi a photoshop, sino al livello alto del programmatore. Le lezioni iniziano a gennaio, dal martedì al giovedì all’interno dell’antica cartiera. Si rinnova intanto, venerdì 30 novembre il seguitissimo evento musicale ”Concerto In cena”, concerto dal vivo. L’ultimo venerdì del mese durante la cena l’associazione offre concerti di musica jazz, blues, folk rigorosamente in acustico.Venerdì è la volta del gruppo ”Gatto nero gatto bianco”, duo genovese formato da Hans Bolte alla chitarra e Sergio Posano al violino, il loro repertorio è ricco di sonorità folk, klezmer e balcaniche.
L’associazione
L’associazione apolitica”Cartiera 41” non a scopo di lucro, sostiene e realizza iniziative di promozione culturale. Tra le sue attività la gestione di un centro socioculturale con annesso ristorante, luogo di incontro spontaneo tra artisti, artigiani, e persone che condividono la passione per l’arte sotto ogni sua forma. L’associazione mira ad ampliare le conoscenze che la clientela ha mostrato di voler approfondire, con la programmazione di eventi mensili che spaziano dalla musica ai mercatini artigianali. Una volta al mese le salette all’interno del ristorante ospitano i mercatini ”In cena”, con prodotti di agricoltura biologica. Un venerdì al mese si svolgono eventi in stretta connessione con l’osteria. Il ristorante accoglie le manifestazioni al suo interno, in una sala riservata dove la clientela può curiosare o fermarsi per degustare le specialità della cucina. Ai mercatini dell’artigianato si affiancano quelli di prodotti alimentari, con la vendita di verdura biologica.
Una storia lunga 400 anni
La cartiera del Turchino detta anche cartiera Bonomi si trova nel Comune di Mele nell’immediato entroterra di Voltri. L’organismo edilizio, insieme alle aree di Acquasanta, Biscaccia e Fabbriche, rientra nel sistema produttivo gravitante su Voltri per la produzione della carta. L’area è considerata come uno dei più importanti distretti manifatturieri preindustriali e rappresenta uno dei più rilevanti esempi di architettura di edifici da carta dell’intero comprensorio genovese ed è altresì testimonianza di cultura e di storia di un assetto insediativo e produttivo di tradizione antichissima. Costruita nel 1611 per conto della famiglia Longeto per impiantarvi proprio una cartiera, ebbe vari passaggi di proprietà . Nei primi anni del 1800 la cartiera venne acquistata dalla famiglia Caviglia che successivamente passo la gestione nel 1950 alla famiglia Bonomi che l’amministrò sino ai giorni nostri e precisamente al 30 giugno 1997, data in cui terminò l’attività produttiva come cartiera, per diventare un bene di interesse storico-artistico. La cartiera del Turchino fin dalle sue origini produsse carta filigranata di elevato pregio che la rese famosa in Europa e in America. Non a caso la Casa Reale d’Inghilterra commissionava questa carta per utilizzarla nei propri archivi e nella stampa delle carte nautiche, mentre in USA alla fine del 1700 la utilizzarono per la stampa dei propri dollari. Con l’avvento della gestione Bonomi nel 1950 la cartiera intraprese la produzione di carta da filtri per lavorazioni industriali e per laboratori chimici. Dopo il 1997 rimase inattiva per tre anni, nel 2000 venne acquistata dagli attuali proprietari.
CONTATTI E ORARI DI APERTURA
Associazione Culturale Cartiera 41, Via Biscaccia 41 Mele – Genova 16010
cellulare Associazione: 348 7862618; cellulare Osteria: 347 3432129
sito internet: www.cartiera41.it; mail: [email protected]; [email protected];
[email protected]
Orari di apertura associazione: tutti i giorni previo appuntamento
Orario apertura osteria: da venerdì a domenica, gli altri giorni su prenotazione
