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IL MENU’ DEL PRANZO DI NATALE DELL’ANTICA TRATTORIA E PIZZERIA DA PENNA

Martedì 25 Dicembre 2012 l’antica Pizzeria e Osteria “Da Penna”, storico locale della Vallescrivia (Via Milite Ignoto 25/A ; 0109643096 ; 3388484843) propone dalle 12 un pranzo di natale il cui menu’ rimane ancorato ai tipici piatti della tradizione , punto forte del mitico Gianni Penna , che hanno fatto diventare il locale un punto di riferimento gastronomico della Vallescrivia. Gli antipasti, punto forte del locale, prevedono verdura alla brace, cocktail di gamberi,  carpaccio di fesa piemontese con rucola e grana, carpaccio di pescespada, insalata capricciosa, insalata russa e salumi misti di prima qualità. I Primi piatti comprendono Ravioli al tocco,  Lasagnette al pesto , pansoti al sugo di noce. I Secondi piatti : brasato al barolo con purea di patate, fileto in crosta con patatine, frittura di gamberi e totani con asparagi di mare. Panettone con crema di tiramisu’ , caffe’ e  spumante per finire. La colonna sonora e’ assicurata da Silvia Soave, bravissima cantante ed animatrice richiestissima di Karaoke. Prezzo , tutto compreso, 40.00 euro.