Un nuovo standard che permetta di avere garanzie sulla qualità della salubrità nei luoghi di lavoro ed aperti al pubblico.
È questa una delle grandi novità che sarà presentata nel corso della V edizione del Forum PULIRE 2020, la biennale multidisciplinare e internazionale dedicata all’igiene, organizzata da ISSA PULIRE NETWORK, la più grande piattaforma internazionale nell’ambito del cleaning e del facility management, e in programma il 13, 14, 20 e 21 ottobre 2020 in versione digitale e multilingue.
«Presenteremo in anteprima mondiale, approfittando dell’opportunità offerta dalla formula digitale, la certificazione per la salubrità ambientale nei luoghi di lavoro ed aperti al pubblico – ha spiegato, nel corso della conferenza stampa di presentazione del Forum, Massimo Artorige Giubilesi, Tecnologo Alimentare, Hygiene and Food Safety Corporate Advisor, direttore scientifico della rivista Produzione & Igiene alimenti, presidente dell’Ordine dei Tecnologi Alimentari Lombardia e Liguria e di FCSI Italian Unit (Foodservice Consultants Society International) –. Solo nel settore alimentare e ospedaliero esistono standard specifici; noi abbiamo creato un comitato scientifico che, seguendo il principio di One Health, che abbina la salute delle persone a quello dell’ambiente che le circonda, ha permesso di individuare un protocollo che si attui con un sistema integrato in cui i mezzi fisici e chimici, naturalmente sostenibili, interagiscano per raggiungere un risultato, che vada oltre l’igiene apparente. Di conseguenza, nascerà una nuova figura professionale, il Manager per la Salubrità Ambientale (MSA), che seguirà un percorso obbligatorio e potrà lavorare per fornire garanzie sugli standard di sicurezza in tutti i luoghi aziendali».
Una novità significativa che sarà pienamente illustrata mercoledì 21 ottobre, nella giornata del Forum dedicata al tema “Progettare per il pulito nei luoghi dell’accoglienza” a cui un pubblico allargato potrà assistere. Per la prima volta, infatti, il Forum PULIRE sarà in versione digitale, e ancora più internazionale: «Una scommessa – ha spiegato Toni D’Andrea, CEO di ISSA Pulire Network –. Nei mesi in cui abbiamo lavorato alla piattaforma abbiamo voluto renderla il più accessibile possibile, cercando di ricreare la vicinanza degli incontri fisici anche sul digitale. Ci auguriamo che i contenuti, che saranno disponibili anche in momenti successivi, siano d’interesse per gli operatori del settore ma non solo. Abbiamo chiesto a chi ha realizzato la piattaforma di ampliare il più possibile le interazioni tra i partecipanti, che ci aspettiamo possano arrivare fino a duemila.
Il Forum può contribuire a far ritrovare elementi di certezza, necessari più che mai in questo momento, anche grazie alla presentazione del nuovo standard per la salubrità ambientale. Questo, però, solo se tutti noi affiancheremo nel quotidiano il nostro impegno e un forte senso di responsabilità».
Tra i numerosi ospiti del Forum PULIRE 2020 anche l’economista Giulio Sapelli, presente in conferenza stampa: «La pulizia – ha dichiarato –. è uno strumento che consente di raggiungere la purezza. È stato un elemento fondamentale per la crescita sociale, senza il quale neanche la borghesia sarebbe potuta nascere. Se, però, pensiamo che ancora oggi è necessario spiegare che lavarsi le mani è indispensabile per battere il Covid-19, vuol dire che il comportamento umano è ancora molto lontano dalla purezza».
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Programma completo del Forum: https://forumpulire.it/agenda_it.html
Forum PULIRE è un evento dedicato a un pubblico generalista e di addetti ai lavori.
Per partecipare è necessario registrarsi sul sito www.forumpulire.it
Biglietto disponibile on line al costo di 50 euro +IVA.
Forum PULIRE 2020 – Digital event in breve
Forum PULIRE è un format multidisciplinare e interattivo, unico in Italia, organizzato con formula biennale da ISSA PULIRE NETWORK (www.issapulirenetwork.com), la più grande piattaforma internazionale nell’ambito del cleaning e del facility management.
Il claim che accompagna il progetto sin dalla nascita nel 2012 è “Pulizia come Valore Assoluto”. L’esperienza drammatica della pandemia causata dal Covid-19 ha fatto emergere chiaramente il valore e l’attualità della pulizia. Riconoscere l’importanza strategica e vitale dell’igiene e di settori come il cleaning e i servizi integrati è oggi più che mai necessario. Forum PULIRE 2020 – Digital Event rimane, anche in questo nuovo format on line, un luogo d’incontro e di condivisione e si propone di raccogliere, in un itinerario di conoscenza e d’ispirazione, testimonianze e contributi preziosi.
Temi e protagonisti dell’edizione 2020
I temi al centro del dibattito di Forum PULIRE 2020 – Digital Event saranno: Le Donne, Accoglienza e Appartenenza, Felicità, Strategie Distributive e nuovi modelli di Leadership, Progettare per il Pulito nei luoghi dell’accoglienza: ospedali, ristoranti, alberghi, scuole ambiti nei quali negli ultimi mesi la pulizia ha rappresentato il presidio più efficace al contenimento del contagio.
Tra i altri relatori pronti a calcare il palco virtuale della manifestazione, il viceministro della Salute Pierpaolo Sileri, l’economista Giulio Sapelli, Dirk Beveridge, business consultant e fondatore di Unleash, l’attore Luca Barbareschi, il presentatore Gerry Scotti, lo chef 2 Stelle Michelin Giancarlo Perbellini, Jenean Merkel Perelstein, Sociocultural Anthropologist e Business Strategist, il poeta Franco Arminio, Marco Rizzo, segretario generale del Partito Comunista, e molti altri.
Informazioni
Forum PULIRE – Digital event 2020
Quando: 13/14 – 20/21 ottobre 2020
Come: l’evento digitale è strutturato in due sessioni giornaliere. Al mattino, dalle ore 10.00 alle ore 12.00, al pomeriggio, dalle ore 16.00 alle ore 18.00. I relatori illustreranno le proprie esperienze all’interno di interventi della durata di 15 minuti circa.
Info: +39 026744581 – [email protected]
www.forumpulire.it
Sponsor
Platinum: Formula Servizi – Informa – Lucart Professional
Gold: Greenspeed – Seko – Tork
Silver: Copma – Graco – Italchimica – Menikini
Issa PULIRE Network
Con importanti eventi consolidati in differenti mercati e con nuovi progetti in fase di sviluppo, ISSA PULIRE NETWORK rappresenta la più la grande piattaforma internazionale di fiere per il cleaning professionale, facility management ed eventi formativi per professionisti di alto livello. È costituita da ISSA, l’associazione di riferimento a livello mondiale per l’industria del cleaning, e Afidamp, l’associazione di riferimento per il settore del cleaning in Italia.
www.issapulirenetwork.com
