Gioacchino Rossini aveva detto “Lo stomaco è il direttore che dirige la grande orchestra delle nostre passioni”. Aveva perfettamente ragione perché mangiare bene è sicuramente una forma di cultura. La gastronomia è una vera e propria arte compositiva e le esigenze di un musicista assomigliano molto a quelle di uno chef. Entrambi si servono degli strumenti giusti per comporre al meglio le loro creazioni. L’affinità tra chef e musicisti trova quindi la propria immagine riflessa nel rapporto tra cucina e musica.
La degustazione è l’esperienza multi-sensoriale più comune nella nostra quotidianità
Un elemento fondamentale per la progettazione di un ristorante è tenere basso il livello di rumorosità e collocare gli altoparlanti in modo tale che l’esperienza di ascolto sia ottimale per tutti i clienti.
K-ARRAY vanta esperienze importanti nel settore dell’ospitalità e del relativo trattamento acustico.
All’interno della Gucci Osteria sono state utilizzate delle casse dalla dimensione incredibilmente compatta. K-ARRAY ha scelto di utilizzare il diffusore Lyzard-KZ14. Sono stati sufficienti 4 diffusori Lyzard con 2 subwoofer Rumble-KU44 per ottenere una musica di sottofondo uniforme e piacevole.
Paul Pairet, chef stellato francese, quando ha aperto il Modern French Eatery, Mr & Mrs Bund a Shanghai, uno dei World’s Top 100 Restaurants, percepì che la riproduzione del suono non corrispondeva all’eccellenza del cibo.
Sfruttando la Pure Array Technology (PAT), K-ARRAY ha installato un totale di 18 line array Python-KP52 custom RAL bianco insieme a 8 subwoofer Rumble-KU210 alimentati da tre amplificatori Kommander-KA24
Per il suo nuovo ristorante Kerridge’s Bar & Grill all’interno del Corinthia Hotel di Londra, il famoso chef Tom Kerridge, 2 stelle Michelin, desiderava creare la giusta atmosfera.
I Python-KP102 sono stati montati sui pannelli in legno scuro a sinistra e a destra della parete posteriore del bar creando un’atmosfera allegra, coprendo tutta l’intera area bar e fornendo frequenze medie e alte lungo la maggior parte dell’area del ristorante.
www.k-array.com
