APERTE ISCRIZIONI INCONTRI DOMANDA-OFFERTA SALONE AGROALIMENTARE FINALE LIGURE
Dopo i buoni risultati dell’edizione 2011, il Salone dell’Agroalimentare Ligure, che si terrà dal 16 al 18 marzo a Finalborgo, torna a proporre il Workshop “B2B” (business to business), con incontri d’affari tra operatori professionali della domanda e dell’offerta. L’evento è organizzato dall’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Savona.
Gli incontri si terranno sabato 17 marzo, dalle 10 alle 13, presso la Sala Liguria del Complesso monumentale di Santa Caterina.
A rappresentare l’offerta di prodotti agroalimentari liguri di qualità sarà un campione di aziende interessate alla proposta, che parteciperanno al Salone come espositori. Dall’altro lato del tavolo siederanno titolari di ristoranti e alberghi, commercianti, grossisti, esportatori, agenti di vendita o promotori, ditte di catering e rappresentanti della grande distribuzione.
“In un periodo di crisi come quello che stiamo vivendo, quest’iniziativa intende dare alle imprese partecipanti nuovi sbocchi per le loro attività e nuove occasioni di lavoro”, dicono gli organizzatori del Salone, Regione Liguria, Unioncamere Liguri, Provincia di Savona, Camera di Commercio di Savona e Comune di Finale Ligure.
I prodotti offerti saranno: pasta fresca, testaroli, gallette del marinaio, cioccolato, amaretti, pandolci e pasticceria ligure, miele e derivati, confetture, marmellate e gelatine, prodotti a base di chinotto, mostarde, pesto genovese, anicini, pinolate, salsa di noci, funghi, ortaggi, formaggi, latticini e yogurt, olio extravergine di oliva e derivati, paté e salse, salumi e insaccati, vini liguri, liquori, distillati e grappe, birra, succhi di frutta, caffè, piante ornamentali, agrumi, prodotti ed essenze naturali, cosmetici.
La partecipazione è gratuita. Gli operatori della domanda interessati possono iscriversi entro il 10 marzo (per informazioni organizzazione workshop: SERVIZI alle IMPRESE e PROMOZIONE AZIENDA SPECIALE – C.C.I.A.A. di SAVONA Regione Rollo, 98 – 17031 ALBENGA (SV) Tel. e Fax. 0182/544530 E-mail [email protected]). In seguito all’accreditamento sarà inviato il catalogo dell’offerta.
Lo scorso anno parteciparono agli incontri 29 imprese liguri, di cui 18 della provincia di Savona, per l’offerta, e 37 operatori, di cui 17 hotel, 7 tra ristoranti e bar e 9 appartenenti alla grande distribuzione, per la domanda. Ogni impresa incontrò mediamente tra 5 e 10 operatori commerciali. Quattro produttori conclusero affari già durante il workshop, mentre altri iniziarono trattative che li portarono in seguito a stipulare dei contratti.
Dal sondaggio fatto al termine del workshop è risultato che il 67% delle imprese partecipanti ha ritenuto “necessario approfondire i contatti avuti durante gli incontri” e il 33% li ha considerati “promettenti e molto interessanti”. L’82% ha giudicato il workshop capace di “fornire risposte adeguate e soddisfacenti”.
“Si era ottenuto un riscontro più che positivo da parte delle imprese liguri che avevano partecipato lo scorso anno, a testimonianza che l’iniziativa era stata apprezzata e gradita. Riteniamo sia stato un successo in termini di partecipazione, considerando che si trattava della prima edizione. Il workshop è un’ulteriore risorsa del Salone, ed ha risvolti positivi sia in termini di immagine sia di ricaduta sul territorio e sul tessuto economico. Le imprese che partecipano, oltre a mettersi in vetrina, hanno così occasione di trovare nuovi sbocchi per le loro attività”, aggiungono gli organizzatori .
"Il workshop non sarà l’unica iniziativa del Salone rivolta agli operatori professionali. Nel pomeriggio del 17 marzo sarà infatti a loro espressamente rivolto uno speciale corso di cucina transfrontaliera, quale attività afferente al Progetto PIT Tourval, curato dal Servizio Promozione Turistica della Provincia di Savona, di parternariato italo-francese per la valorizzazione dei prodotti tipici dell'entroterra."
