SABATO 17 MARZO 2012 AL VIA LE SERATA GASTRONOMICHE In arrivo le nuove serate gastronomiche a tema edizione 2012 ‘firmate’ dall’azienda genovese Catering Più. Tanti i nuovi temi proposti per serate all’insegna del gusto e della qualità: cucina regionale, ingredienti di ‘spalla’ che con nuove declinazioni diventano protagonisti o ancora, temi come la cucina di mare e di terra rivisitati con nuovi accompagnamenti, insoliti e molto raffinati. Le serate si svolgeranno a partire dal mese di marzo con cadenza di due appuntamenti al mese nella location della sede dell’Istituto Gianelli in Salita Nuova Nostra Signora del Monte 3. A guidare con professionalità la cucina sarà come sempre lo Chef Lilia Vignola, accompagnata dal suo team collaudato di aiuto-cuochi. Suor Mafalda Canevello, amministratore delegato di Catering Più, è pronta accogliere clienti storici e nuovi nelle sale rinnovate dell’istituto: “Abbiamo rinnovato gli interni e le sale per migliorare la bellezza e la raffinatezza delle nostre proposte di eventi. Saremo contenti di avervi tra noi, perché la buona cucina si coniuga bene anche con la cura dell’arredamento” Si parte dalla serata di sabato 17 marzo (ore 20:00) dedicata alla ‘Vegia Zena’ nella quale si potranno gustare i piatti tipici della nostra città partendo dalle famose focaccine di Crevari, salame di Sant’Olcese, gnocchetti di castagne, coniglio alla ligure e, infine, latte dolce con frittelline di mele. Il menù comprende flute di benvenuto, acqua e vino. Ampio parcheggio gratuito e prenotazione obbligatoria entro la settimana prima dell’evento. Info e prenotazioni: 010/512654 Rif: Bettina Fadda.
