Sabato 1 Giugno 2013 dalle 20.00 alla Pizzeria e Braceria U Braxea (Via Degola 4R , tel. 0104694923; http://www.daubraxea.it/ – adiacente il Crazy Bull Cafè) a grande richiesta si replica la serata “SuperSardegna†ovvero Offerta degustazione dedicata alla cucina sarda declinata in tante specialità fra le quali il maialetto al forno, prezzo tutto incluso 29.00 euro.
Nel dettaglio il Menù approntato da Rosanna e Nicola propone un antipasto di salumi misti e formaggi tipici sardi . I primi : fregola con bottarga e pomodorini. Ravioli sardi di ricotta e zafferano condito con pomodoro fresco e pecorino. Il secondo naturalmente sarà il maialetto arrosto cotto alo spiedo con mirto e contorno di patate, insalata verde e verdure miste. Il dolce sarà rappreentato dai tipici seadas. Vino rosso dell’isola dei nuraghi. A concludere Acqua , Caffè e Mirto 29 euro. Chi lo desiderasse potrà scegliere anche la pizzeria o la focacceria o la mitica farinata. La serata prevede un intervento del cantautore genovese Paolo Traversa che nel suo repertorio possiede anche qualche canzone in sardo , terra e cultura che ama molto. Infoprenotazioni : 010 4694923 : 3479832744. Posteggio ampio e gratuito.
