Erano un centinaio, i giocatori che domenica 20 ottobre presso il Golf Club Le Pavoniere, si sono cimentati per il quarto anno consecutivo nelle speranza di potersi aggiudicare una delle bottiglie di aceto balsamico tradizionale che l’Acetaia Fini mette in palio ad ogni appuntamento del circuito dedicato all’Oro Nero di Modena.
L’undicesima edizione dell’Acetaia Fini Modena – Balsamic Golf Trophy nella sua terz’ultima tappa ha chiuso a Prato gli appuntamenti toscani di questo 2013. Con i 7 appuntamenti di quest’anno la Toscana ha dimostrato quanto il prezioso condimento sia apprezzato in questa terra. Apprezzamento dimostrato anche dalla partecipazione di rappresentanti dell’Accademia della Cucina Italiana. Accademici che hanno approffittato dell’occasione per concordare una data per una gita gastronomico-culturale che li porterà a visitare un’acetaia, un caseificio ed una cantina in quel di Modena, ed ovviamente assaggiare il famoso carrello dei bolliti.
A tutti i partecipanti una bottiglia di aceto balsamico di Modena Fini 3 foglie, il particolare simbolo del disciplinare dell’Assoziazione di assaggiatori di aceto balsamico.
Prossime tappe Bologna e Modena, che permetteranno a tutti i golfisti di passare un ottimo week end di golf , ma soprattutto gastronomico tra le colline delle 2 città .
