Dal 7 al 22 novembre 2026, il Comune di Villanova Mondovì ospita la nuova edizione di “BEE – Sapori di montagna”, la Fiera Nazionale dedicata alla valorizzazione della cultura ovi-caprina, della biodiversità alpina e delle micro-produzioni casearie d’eccellenza.
L’evento propone un ricco calendario di esperienze enogastronomiche, spettacoli teatrali, concerti, laboratori per famiglie ed esibizioni zootecniche. La manifestazione culminerà nel weekend dal 19 al 22 novembre, con la grande Fiera Mercatale di domenica 22 novembre lungo le vie del centro storico.
Dopo il successo del gemellaggio con la Sardegna nell’edizione precedente, la Fiera BEE 2026 celebra un’inedita sinergia con la Sicilia, affiancando i prodotti delle vallate piemontesi ai formaggi e ai sapori dell’isola.
«Quest’anno la Fiera BEE esplora una nuova collaborazione con la Sicilia – dichiara Giacomo Vinai, Assessore alle Manifestazioni del Comune di Villanova Mondovì –. Rilanciamo questo importante appuntamento del settore ovi-caprino con un percorso ampliato e oltre 100 espositori provenienti dalle nostre vallate e dalle province di Torino, Asti e Alessandria. Più di un terzo degli stand è rappresentato da micro-caseifici a conduzione familiare. Nonostante il periodo dell’anno sia tradizionalmente complesso per la produzione ovi-caprina, i nostri allevatori e casari si sono attrezzati per offrire ai visitatori produzioni artigianali di altissima qualità che valorizzano pascoli, animali e territori.»
IL PROGRAMMA DEGLI EVENTI (7–22 NOVEMBRE 2026)
Sabato 7 novembre (ore 21:00): Concerto “L’Europa musicale dal Medioevo al Barocco” con il Tafelmusik Ensemble presso l’Antica chiesa di Santa Caterina (ingresso gratuito).
Giovedì 12 novembre (ore 21:00): La Corale Villanovese presenta la commedia dialettale “Lena dël Ròcciamlon” di Federico Garelli al Teatro F. Garelli (ingresso gratuito).
Domenica 15 novembre (ore 20:30): Spettacolo teatrale “La conoscevo” di Ernesto Zucco con la compagnia “Gli Instabili” in occasione della Giornata contro la violenza sulle donne, al Teatro F. Garelli (ingresso gratuito).
Martedì 17 novembre (ore 20:00): Serata di racconto e degustazione guidata “Alla scoperta dei vini di montagna” dedicata alla viticoltura eroica dell’arco alpino, presso la Biblioteca Civica G. Orsi (5 calici in abbinamento, 25€ su prenotazione).
Le serate enogastronomiche in tensostruttura (Piazza Filippi)
Giovedì 19 novembre (ore 20:00): Laboratorio gastronomico per adulti e cena “L’anima dell’arancina” con lo chef siciliano Gero Capraro (35€ su prenotazione, comprensivi di cooking class, cena e ricettario).
Venerdì 20 novembre (ore 20:00): Cena animata “Capre al tavolo” con menù a cura di TOC 19 56, selezioni di vini di Non Solo Wine, cannoli siciliani preparati al momento e l’intrattenimento di Karaoke Itinerante (35€ su prenotazione).
Sabato 21 novembre (ore 20:00): Cena stellata “Dalle tradizioni siciliane alle Alpi” a cura dello chef Fabio Ingallinera del ristorante “Il Nazionale” di Vernante (1 Stella Michelin), con i formaggi dell’Azienda Agricola Cammarata Luca di Caltanissetta e i vini della cantina Roberto Sarotto di Neviglie (45€ su prenotazione).
DOMENICA 22 NOVEMBRE: LA GRANDE FIERA DI BEE (ore 8:30 – 19:00)
Durante l’intera giornata di domenica, il centro cittadino si trasformerà in una vetrina a cielo aperto per l’agricoltura di montagna.
Inaugurazione e Talk ufficiale: ore 11:00 in Corso Marconi, con un approfondimento dedicato a storie, tradizioni e produzioni locali.
Esposizione Zootecnica Ovi-Caprina: oltre 300 capi tra capre e pecore presenti fin dal mattino in Piazza della Rimembranza.
Esposizione di Lama e Alpaca: area dedicata a fianco della Chiesa di San Lorenzo (Area Orsi), con attività didattiche a cura di MairALP rivolte a bambini dai 4 ai 10 anni (ore 10:00 – 17:00, ingresso libero).
Le Piazzette di BEE e lo Street Food: quattro “isole del gusto” dislocate lungo il percorso urbano (Piazzetta Lo Puy, Piazzetta dell’Aglio di Caraglio, Piazzetta del Frito di BEE con arancine e cannoli, e Piazzetta dello Zabaione) affiancate dall’area Street Food in Piazza Filippi.
Attività, spettacoli e cultura: Il Triathlon del Boscaiolo in Piazza della Rimembranza (9:00 – 18:00), la mostra di acquerelli “Le Signore della Pittura” in Via Lorenzo Eula, le sfilate della Filarmonica Villanovese al mattino e la musica e le danze occitane dell’associazione Artusìn nel pomeriggio.
Laboratori per ragazzi e degustazioni: I laboratori “Piccoli Casari Crescono” curati dall’Az. Agr. La Capanna (ore 10:30 per bimbi 3-6 anni; ore 15:30 per ragazzi 7-12 anni) e l’appuntamento “DegustaBEE” a cura di Coldiretti (ore 16:00 su prenotazione).
Concerto di chiusura: Esibizione live della Oliver River Gess Band alle ore 17:00 presso la tensostruttura di Piazza Filippi (ingresso libero).
🐐INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Per partecipare ai laboratori, alle cene a tema e alle degustazioni guidate è necessaria la prenotazione telefonica o via e-mail.
Telefono / WhatsApp: +39 339 1130291
E-mail: [email protected]
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