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Sabato 1 marzo alle ore 16:00 il BerioCafé ospiterà il pasticcere-artigiano Alberto Barsotti di Montoggio che proporrà una degustazione gratuita di nuovi biscotti cotti nel forno a legna. Lo scopo dell’incontro è sottoporre a giudizio questi dolci per valutarne il gradimento ed eventualmente metterli in produzione. Ogni dolce verrà sottoposto ad un esame estetico, olfattivo e di gusto per poi compilare una scheda valutativa individuale.
Al termine dell’incontro il gruppo dei partecipanti potrà fornire idee, suggerimenti e opinioni al pasticcere Alberto. A tutti gli assaggiatori presenti (massimo dieci in ordine di prenotazione) verrà regalata una colomba pasquale da 200 grammi.
Ci si può iscrivere alla degustazione telefonando al BerioCafé 010-5705416 oppure cliccando QUI
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