Lunedì 31 Dicembre 2012 al Ristorante Caffè Eno-Libreria ( 010 265442; end_of_the_skype_highlightingVico De Gradi,4r 16123; www.nouvelle-vague.it), gestito da Federico Pastorino, grande serata di capodanno con un menù speciale e un coinvolgente spettacolo teatrale.
Il menù, Gli Antipasti: La Cruditè di Mare fantasia dello Chef € 26,00; Lo Spiedino di Gamberi alla piastra avvolto nel Lardo e Crespelle ripiene con Bietole e Seppie € 18,00; Il Carpaccio di Manzo Argentino selezionato con Carciofi e scaglie di Parmigiano Reggiano € 20,00. Primi: Le Pappardelle all’Astice con Pomodorini Pachino € 20,00; Il Risotto Carnaroli super fino extra Imperiale ai Gamberi di Santa Margherita € 24,00; I Tortelli ripieni di Zucca al Castelmagno D.O.P € 18,00; I Secondi: Le Scaloppine di Branzino aromatizzate con Nocciole Piemontesi e Pistacchi di Bronte € 18,00; La Grigiata mista di Pesce € 28,00; Il Filetto alla Wellington con Carciofi nostrani fritti € 25,00. I Dolci: saranno quelli della carta in più lo chef proporra’ “la crema antica”. Il cenone sarà accompagnato dalla lettura di poesie con gli attori itineranti de “IL RISTORO DELLO SPIRITO”, l’unico ristorante che offre alla propria clientela piatti squisitamente spirituali. Il ricco menù spazia da Leopardi a Montale, da Shakespeare a D’Annunzio, passando per Dante e Baudelaire. Tutte le portate saranno servite rigorosamente fresche e potranno essere “condite” nella salsa che più vi aggrada: Salsa Vittorio Gassman, Salsa Carmelo Bene oppure “in Bianco”, a seconda dei vostri gusti. I due “camerieri dell’animo” che serviranno ai tavoli sono Marco Di Giorgio e Michele Spanò, attori professionisti.
