Ultimo appuntamento – prima della “pausa estiva” – del Circolo Culturale “Fons Gemina”; dedicato, come consuetudine, alle regole della buona (e sana) alimentazione.
Tema che, in vista dell’estate e della famigerata prova-costume (ma non solo…) è quanto mai attuale, e sarà affrontato nell’evento di sabato 11 giugno alle ore 17, presentato e condotto dalla vice presidente, dott.ssa Carla Carlini (“Che cosa bolle in pentola? Cibo, Emozioni, Consapevolezza.”) presso “Il Salotto dell’Antica Casa sul Mare – Hotel Roabianca”. Perché riteniamo di aver mangiato “poco”, ma ci sentiamo appesantiti? Perché “spilucchiamo” in vivacità, e quasi senza accorgercene, mentre subiamo picchi di stress? Quali sono gli effetti, sulla nostra spesa e i nostri consumi, i messaggi alimentari accattivanti? Può sembrare strano, ma già nella saggezza popolare (e culturale…) vigeva la risposta giusta. Si va da “Bisogna mangiare per vivere, non vivere per mangiare”, mutuati da Cicerone, Quintiliano, Socrate e Plutarco (…e scusate se è poco…). Più imperativo, il “Siamo quello che mangiamo”, a cura del filosofo Feuerbach; da ciò che ci sfama, si può riconoscere l’individuo. Al presente lo stress che induce a riempire il famigerato “carrello della spesa” in base ai piaceri. Naturali o artificiali? Prendete un piatto di cereali (meglio se integrali…) e abbinateli seguendo i dettami mediterranei (riso e fagioli, pasta e lenticchie, orecchiette con le cicerchie, etc.) e l’organismo ne resterà esaltato e rinvigorito. Per contro, il binomio carne e lenticchie, o pasta e pane o pasta e patate o carne e formaggio susciterà un pollice verso. Così come alcune bibite (tipo le varie cole…) che apportano solo calorie “negative”. Questo, ed altre informazioni – preziose per la nostra salute, l’appor-to di energia, la riduzione dello stress – con alcune semplici regole, nell’incontro di sabato 11 giugno – ore 17 – presso “Il Salotto dell’Antica Casa sul Mare” all’Hotel Rosabianca di Rapallo.
La cittadinanza tutta è invitata a partecipare.
F.to Il Direttivo di “Fons Gemina”
