Dopo il grande successo della passata edizione, Di che gusto raddoppia lo spazio espositivo e diventa più grande e più ricco di proposte.
Gelateria, Pasticceria, Cioccolateria, Cake Design, Eccellenze d’Abruzzo.
Il Festival più dolce e travolgente del centro Italia, si svolgerà al Porto Turistico “Marina di Pescara” dal 31 maggio al 2 Giugno. TRE giorni di assoluto piacere e divertimento.
IL festival Di Che Gusto Sei ha ottenuto il riconoscimento di Fiera regionale.
Tanti ospiti del mondo gelateria, pasticceria e cioccolateria.
Rinnovata la partnership con Bravo Spa che gestirà il laboratorio a vista di gelateria. Una nuova ed importante partnership con la Federazione Italiana Pasticceria (FIP) e con la Sweetest scuola di riferimento sul territorio.
Un ricco palinsesto di incontri, appuntamenti, attività ed eventi pensati con l’intento di coinvolgere completamente il visitatore: dimostrazioni, brevi corsi di cucina, degustazioni, concorsi e intrattenimento per adulti e bambini,.
La giusta miscela di divertimento e arte, qualità e popolarità, gola e mente, commercio e cultura.
Una importante vetrina per ogni singola produzione al fine di favorire visibilità, sviluppo, business.
Di Che Gusto Sei è un grande Villaggio del Gusto che vedrà la partecipazione di importanti aziende, delle migliori gelaterie artigianali, della migliore produzione dolciaria e pasticcera, delle eccellenze d’Abruzzo, delle più prestigiose cioccolaterie, di innovativi cake designer.
ORARI DI APERTURA MANIFESTAZIONE
Dal 31 maggio al 2 giugno – dalle 15:00 alle 23:00
INAUGURAZIONE
Sabato 31 maggio ore 15:30
I NUMERI DEL FESTIVAL
100 aziende (espositori e partner) ed attività parteciperanno alla manifestazione (gelaterie, pasticcerie, cioccolaterie, cake designer, casalinghi, aziende di arredamento, servizi,)
3 “laboratori” allestiti per le dimostrazioni (gelateria, pasticceria, cioccolateria)
1 corner “Tesori d’Abruzzo” – esposizione delle 15 tipicità abruzzesi
1 area bimbi
3 ospiti di rilievo
40 gelaterie in concorso
30 cake designer in concorso
4 onlus presenti
3 corsi di gelateria
2 corsi di Cake Design
3 concorsi
20 dimostrazioni
6 Presentazioni/seminari (alimentazione, psicologia, sociale)
PRESENTATORE DEL FESTIVAL
Il giornalista Paolo Sinibaldi
APPROFONDIMENTI SUL PROGRAMMA MANIFESTAZIONE
PADIGLIONE EX COFA – denomiata AREA A
TENSOSTRUTTURA – denominata AREA B
AREA BIMBI
Ci saranno giochi ed attività formative per bambini durante il Festival.
Laboratorio “Colorellando”
Ai bambini verrà chiesto di fare dei disegni rappresentativi di alcune parole quali ad esempio “bontà” e “dolce” che sono qualità riferibili sia all’evento, quindi ai cibi, sia alle persone. Verrà data la possibilità ai genitori di condividere questa attività con i loro figli qualora volessero. La finalità pensata è quella di utilizzare il disegno come strumento proiettivo e porta d’accesso al mondo interiore del bambino. Al termine del laboratorio il disegno realizzato verrà lasciato al bambino come ricordo.
Laboratorio
Laboratorio di Pasticceria Creativa “Animaletti Zuccherosi”
Laboratorio di pasticceria creativa a cura dell’ associazione exclamè!
Con Arsenico e Vecchi Merletti . Decorazioni di biscotti in pasta di zucchero.
CONCORSO DI GELATERIA “CIOCCOLATO TIPICO DI CHE GUSTO SEI 2014
Il concorso “Cioccolato Tipico Di Che Gusto Sei 2014” si rivolge ai professionisti della gelateria e offre un’occasione unica di confronto e stimolo per le singole professionalità. I vincitori saranno individuati da una giuria di esperti e professionisti del settore che giudicheranno i gelati in concorso sulla base del gusto, corpo e struttura, aspetto e presentazione, originalità e creatività.
La gelateria dovrà produrre il gusto in Concorso sulla base delle linee guida espresse dall’organizzazione.
Il gusto in Concorso sarà il “Cioccolato Tipico d’Abruzzo” e dovrà essere creato a base cioccolato con prodotto tipico abruzzese caratterizzante. La gelateria che parteciperà al Concorso potrà creare il gusto in piena libertà ma dovrà anche inserire nella preparazione uno dei prodotti tipici abruzzesi selezionati dall’organizzazione. I prodotti tipici saranno comunicati alle gelaterie in occasione della conferenza stampa di presentazione di “ Di che gusto sei” 2014.
ESTRAZIONE DEI PRODOTTI TIPICI PER IL CONCORSO DI GELATERIA “CIOCCOLATO TIPICO DI CHE GUSTO SEI 2014
I 4 prodotti tipici saranno sorteggiati tra 15 prodotti.
Montepulciano d’Abruzzo
Confetto di Sulmona
Agrumi dei Trabocchi
Olio Extra vergine d’oliva
Tartufo
Vitigno Bombino
Zafferano
Amaretto
Centerba
Ratafia
Mosto cotto
Miele
Scrucchiata
Ferratelle
Peperoncino
OSPITE IL MAESTRO GELATIERE ANGELO GRASSO
Annovera nella sua carriera oltre 600 corsi di specializzazione per gli operatori della gelateria artigianale in Italia e all’estero, 4 pubblicazioni di manuali e collaborazioni in qualità di esperto con le principali riviste del settore. Stimata personalità del mondo del gelato artigianale italiano.
OSPITI SARA & SERENA SARDONE
Serena e Sara Sardone, rispettivamente prima e terza classificata al Campionato Italiano di Cake Design organizzato dalla Federazione Italiana Gelateria, Pasticceria, Cioccolateria (FIP). La vincitrice Serena Sardone parteciperà alle finali del Campionato Mondiale di Cake Design rappresentando l’Italia.
OSPITE IL MAESTRO CIOCCOLATAIO MASSIMO TAVOLETTA
Il rinomato cioccolataio di Pescara ci aprirà le porte del favoloso mondo del cioccolato.
CONCORSO CAKE DESIGN “SUMMER CAKE”
Contest per principianti su Facebook
Premiazione lunedi 2 giugno
CONCORSO CAKE DESIGN “TESORI D’ABRUZZO”
Concorso per professionisti con esposizione delle Cake realizzate sul tema “Tesori d’Abruzzo”.
Esposizione delle Cake durante la manifestazione.
Premiazione lunedi 2 giugno
CORSO DI MODELLING AVANZATO CAKE DESIGN
Insegnanti Sara & Serena Sardone.
Il corso si svolgerà lunedi 2 giugno dalle 10:00 alle 15:00 (ingresso riservato agli iscritti)
