Frutto amato da grandi e piccoli, la fragola è caratterizzata da un sapore dolce e delicato, un profumo inconfondibile e da un colore rosso intenso.
Proprio a questo fantastico prodotto ogni anno, in Val Martello,viene dedicata una festa per celebrarne l’inizio del raccolto; festa che quest’anno si terrà il 28 e il 29 giugno 2014.
La Festa delle Fragole è un’ occasione imperdibile per degustare e acquistare il dolce tesoro della Val Martello e per assaggiare i prodotti tipici della tradizione altoatesina presso i vari stand del mercato. Inoltre ci saranno concerti, si organizzeranno suggestive gite in carrozza e visite guidate al campo sperimentale delle fragole ed escursioni guidate sul “sentiero delle fragole”.
Imperdibile la sosta al negozio di vendita al dettaglio della Cooperativa MEG (Cooperativa Produttori Val Martello, socio VI.P) per tutti i visitatori e buongustai che vogliono scoprire i segreti di questi frutti straordinari.
A dare il via ai festeggiamenti, non poteva mancare la famosissima torta gigante di fragole che sarà offerta a tutti i presenti.
Anche i più piccoli infine potranno divertirsi grazie all’intrattenimento dei clown e del castello gonfiabile.
Questa festa, che vuole essere un ringraziamento alla terra da parte degli agricoltori per il meraviglioso frutto delle fragole, rappresenta un evento imperdibile per tutti gli amanti della natura, in una cornice davvero unica come quella della Val Venosta e della Val Martello.
La Val Martello, anche nota come la valle dei piccoli frutti, è una valle laterale della Val Venosta situata nel bel mezzo del Parco Nazionale dello Stelvio. Conzone coltivabili situate da 900 m a 1.800 m sul livello del mare è la zona di produzione più importante d’Europa per gustosefragole di montagna; infatti l’altissima qualità di questo frutto è attribuibile soprattutto alclima mite e asciutto, caratterizzato da giornate calde e notti fresche, tipico della valle in cui vengono coltivate. Inoltre, grazie alle altitudini delle zone di produzione, la maturazione delle fragole avviene in modo più lento e per questo motivo vengono raccolte soltanto quando la maggior parte delle altre zone di produzione europee ha già terminato la raccolta. Le fragole, coltivate esclusivamente al suolo, assorbono tutte le proprietà distintive dei terreni di montagna che donano ai frutti il loro caratteristico aroma.
Scopri i dettagli su www.festadellefragole.it
Le fragole della Val Martello
Coltivate tra i 900 e i 1.800 metri, con un periodo di raccolta che va da giugno a settembre per le aree più vicine ai ghiacciai, le fragole in Val Martello sono coltivate con passione dagli anni ’60, quando sono state sviluppate in pieno le potenzialità climatiche di questa straordinaria vallata. Il particolare clima secco e mite e l’elevata altitudine fa sì che le fragole crescano e maturino molto lentamente e sempre sotto il sole che conferisce loro un particolare aroma, oltre a renderle disponibili sul mercato in periodi considerati altrimenti “fuori stagione”.
Nel 1989 i principali produttori della valle si sono uniti dando vita alla Cooperativa Produttori Val Martello (MEG), per occuparsi direttamente della consulenza della lavorazione e della commercializzazione delle fragole. MEG fa a sua volta parte del consorzio VI.P, l’Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta.
Programma 2014
SABATO, 28 GIUGNO 2014:
• Ore 11.00 inaugurazione ufficiale della festa
• Ore 12.00 incontro della musica popolare con Michael Gamper con la partecipazione di diversi gruppi e cantanti
• Ore 14.30 primo taglio della torta gigante di fragole con la regina delle fragole altoatesina
• Ore 16.30 intrattenimento musicale
• Dalle Ore 20.00 party night tirolese nel tendone con il gruppo “Aufgeiger“ e con la guest star “Antonia ausTirol“
• Ore 24.00 estrazione a mezzanotte
DOMENICA, 29 GIUGNO 2014:
• Ore 10.00 inizio della festa
• Ore 10.30 concerto della banda musicale di Martello
• Ore 14.30 concorso tra i V.I.P.
• Ore 16.00 intrattenimento musicale con il gruppo “Olmanrausch”
• Ore 20.00 estrazione della grande lotteria delle fragole
Altri appuntamenti:
• Mercato con prodotti tipici di produzione contadina
• Gite in carozza
• Presentazione dei prodotti di qualità altoatesine
• Porte aperte sul campo sperimentale delle fragole
• Escursioni guidate sul “sentiero delle fragole…natura preziosa”; sabato alle ore 11.30; domenica ore 10.00, ed ore 15.00
Per i bambini:
• Il castello gonfiabile del AVS
• Clown
