Da Venerdì 1 Settembre a Domenica 17 Settembre
Il Festival del Prosciutto di Parma è il posto dove gastronomia e spettacolo, musica e cultura si avvicendano per celebrare l’eccellenza del made in Italy, conosciuta nel mondo intero.
La serata inaugurale, che si terrà venerdì 1 settembre, avrà come ospite d’eccezione il Pastry Chef Ernst Knam che darà il via in “modo dolce” allo storico evento
Degustazioni e visite (con navette gratuite, ma su prenotazione) ai luoghi di produzione, concerti, mostre, convegni, attività sportive, percorsi alla scoperta delle eccellenze storiche, artistiche e naturalistiche della zona sono alcune delle attività in programma nei tre poli in cui si concentrano gli eventi: Langhirano, Sala Baganza e Parma.
Grazie all’evento “Finestre Aperte”, che prosegue nel weekend successivo a quello del festival, avrete l’occasione di visitare le zone di produzione di questo prelibato prodotto: i prosciuttifici apriranno le porte al pubblico, offrendo la possibilità di assistere al ciclo di lavorazione e di partecipare a degustazioni gratuite.
Il calendario degli eventi è ancora in fase di definizione, ma state certi che saranno davvero tante le occasioni di svago per un gustoso fine settimana nel parmense.
INFORMAZIONI
www.festivaldelprosciuttodiparma.com
meteweekend.it
