E’ tempo di pensare alle vacanze estive e Gallo Rosso, con i suoi oltre 1600 masi associati in tutto l’Alto Adige, offre un’esperienza davvero unica per chi ama la pace, la tranquillità, la natura e anche le temperature non esagerate.
Trascorrere un soggiorno in un maso significa infatti scegliere di stare lontano dal caos e
dall’affollamento tipico delle spiagge, dal caldo torrido, dalle strade trafficate e dalle macchine,
privilegiando invece il relax totale, la natura incontaminata, l’aria fresca e pura, i panorami
mozzafiato e il dolce silenzio.
Per chi poi proprio non vuole rinunciare a fare il bagno, molti masi hanno a disposizione proprie
piscine o laghetti balneabili, oppure si trovano nelle vicinanze di laghi o di strutture con piscine e
parchi acquatici.
Ecco 5 motivi validi per scegliere una vacanza estiva in un maso Gallo Rosso:
1) Proverbiale ospitalità
Uno degli aspetti su cui Gallo Rosso punta molto è l’ospitalità. I contadini che accolgono gli ospiti
nel proprio maso si occupano di loro personalmente e li fanno sentire a loro agio, come se
fossero a casa propria. L’ospite può, quindi, conoscere la famiglia dei contadini e fare riferimento
a loro per qualsiasi necessità, esigenza o curiosità. Al maso gli ospiti vengono coccolati con tante
attenzioni e suggerimenti perché possano godersi al meglio la loro vacanza. I contadini, inoltre,
organizzano momenti di convivialità in cui si entra in contatto con i tratti tipici della cultura
altoatesina come la cucina e la tradizione.
2) Prodotti genuini da gustare e portare a casa
Tanti i prodotti genuini offerti: succhi di frutta, sciroppi, latte, pane, uova, yogurt, marmellate,
formaggi, distillati, vini e tanto altro ancora, tutti sani e buoni. Possono essere gustati sul posto o
acquistati nel maso stesso e sono realizzati con amore e passione dai contadini. Spesso i masi
offrono anche la colazione, con prodotti fatti in casa, che può essere consumata a buffet oppure
in cestini che vengono consegnati direttamente nell’appartamento degli ospiti.
3) Fare l’esperienza della vita in un “maso vivo”
Il maso è vissuto con passione dalla famiglia che lo possiede. Tutti i membri vi lavorano ogni
giorno, dalla mattina alla sera. Questo è in sintesi il concetto di “maso vivo”. Chi vi soggiorna,
anche per una sola settimana, può provare e capire cosa significa vivere in un maso.
Per grandi e per bambini è un’esperienza unica immergersi nella vita contadina, aiutando a
foraggiare le bestie nella stalla, a mungere le mucche, a raccogliere le verdure nell’orto e la frutta
dagli alberi e occupandosi degli animali da cortile. Sono tutte esperienze che vivendo in città
raramente si possono provare.
4) Godersi massima tranquillità e relax
Molti masi si trovano in alta montagna, o comunque lontano dai centri o dalle zone turistiche,
pertanto gli ospiti possono godere del silenzio, interrotto al massimo dai versi degli animali e fare
tante attività nella natura. L’ubicazione dei masi dà la possibilità di respirare aria pura e pulita, di
ammirare panorami meravigliosi e talvolta di rifornirsi di acqua direttamente dalla fonte.
5) Alloggiare in piccole e meravigliose strutture, ben arredate
I masi Gallo Rosso, inoltre, sono piccole strutture con alloggi comodi e ben arredati, con tanto
legno, costruiti con materiali naturali e di alta qualità che portano l’ospite a sentirsi a proprio
agio, come a casa. Inoltre, in un maso gli appartamenti non sono mai più di cinque: questo
garantisce una grande privacy e un’attenzione dedicata da parte dei contadini ospitanti.
Per garantirsi l’esperienza autentica di vivere in un maso è consigliabile prenotare la propria
vacanza con molto anticipo per aggiudicarsi la scelta migliore.
Inoltre, chi è interessato a tentare la fortuna per vincere una settimana in un maso Gallo Rosso
può rispondere alle quattro semplici domande del gioco a premi sul sito www.gallorosso.it.
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Gallo Rosso è il nome del marchio che dal 1999 promuove e favorisce l’attività di oltre 1.600 agriturismi in
Alto Adige e che appartiene all’Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi (Südtiroler Bauernbund).
La classificazione dei masi che offrono alloggio (Agriturismo in Alto Adige) è organizzata in fiori, da 1 a 5;
più alto è il numero dei fiori, più numerosi sono i criteri soddisfatti dalla struttura. Inoltre, l’Associazione
sostiene il lavoro di oltre 100 masi che si dedicano alla ristorazione contadina (Masi con Gusto),
all’artigianato autentico (Artigianato contadino) e alla produzione di prodotti gastronomici genuini (Sapori
del maso). Sin dalle origini lo scopo principale di Gallo Rosso è sostenere i contadini dei masi nello sviluppo
di attività da affiancare all’agricoltura. La filosofia dell’Associazione Gallo Rosso è “Avvicinare le persone
allo stile di vita degli agricoltori altoatesini”.
