Lunedi 18 marzo, alle ore 9, si inaugura la settimana dedicata ai tarocchi biologici della Sicilia.
L’azienda agro-biologica Cuticchi di Aci Sant’Antonio (Catania) ha
scelto il BerioCafè, il locale della Biblioteca Berio di Genova, in via
del seminario 16, per far conoscere i suoi tarocchi nucellari, una
varietà di arance coltivata sulle pendici dell’Etna con caratteristiche
molto particolari.
Il Tarocco nucellare offre un contenuto di vitamina C superiore di oltre
il 25% rispetto a quello di altre varietà di arance e degli altri agrumi
in generale.
Questa proprietà , insieme alla particolare ricchezza di antociamine ( i
pigmenti responsabili della colorazione rossa ) conferisce a questo
frutto una importante proprietà protettiva per l’organismo umano.
Da lunedi 18 a sabato 23 marzo verranno proposte spremute al prezzo di
un euro e cinquanta (1,50 euro ) , saranno in vendita speciali
confezioni di tarocchi di tarocchi e il menù del pranzo presenterà ogni
giorno un piatto diverso utilizando come ingrediente l’arancio.
Lunedi 18 l’azienda Cuticchi e il BerioCafè regaleranno a colazione una
spremuta per un pieno di vitamina C.
www.bioarance.com
telefono 010 5705416
