Sabato 21 Gennaio
Ciaspbole ai piedi, ecco per voi un itinerario inedito che, in 10 chilometri, 500 metri di dislivello e 4 soste di gusto, vi permetterà di andare alla scoperta dei prodotti tipici della tradizione trentina
Nelle malghe e nei rifugi di Polsa di Brentonico, nel Parco del Monte Baldo, torna Golosaneve, l’appuntamento imperdibile per tutti coloro che, oltre alla buona cucina, amano la neve e la montagna.
Queste le malge e i menu che potrete assaggiare, per ricompensare la vostra fatica:
Malga Montagnola
Crostone con crema all’Aglio Orsino del Baldo
Crostone con Luganega Trentina
Degustazione di formaggi delle nostre malghe e miele
Vino: Muller Thurgau della Cantina Mori Colli Zugna
Malga Vignola
Canederli alla Trentina in brodo
Vino: Marzemino della Cantina Mori Colli Zugna
Baita Montagnola
Goulash alla Trentina
Crauti biologici della Val di Gresta al cumino
Polenta del “Molim de le Sorne”
Vino: Enantio della Cantina Sociale di Avio
Baita Laghetto
Strudel coi pomi del Palù
Crostata casereccia
Marroni di Castione
Infuso “Sapore del Baldo”
Vino: Vendemmia tardiva della Cantina Sociale di Avio
Orari e prezzi
Quota di partecipazione € 25,00
Ritrovo: Baita Laghetto in Polsa
Con le ciaspole partenza dalle ore 9.30 ogni 20 minuti, a gruppi di massimo 20 persone; con gli sci d’alpinismo partenza alle ore 10.30
Informazioni
www.visitrovereto.it
meteweekend.it
