Salsiccia, capocollo, pecorino, ricotta col miele, carne alla brace, cannonau, mirto e l’immancabile pane carasau.
Non è la lista della spesa di una famiglia sarda, ma il “premio” di metà giornata della Cavalcata del Sole, la manifestazione di Bike Village che si è appena conclusa festeggiando la quattordicesima edizione.
Ma i “mitici” ristori non bastano da soli a decretare l’apprezzamento incondizionato di una manifestazione che ogni anno attira gli appassionati del fuoristrada.
I 400 chilometri del percorso, divisi in tratti “hard” e “soft” mettono in tavola tutti i plus di un’isola che è un vero paradiso, non solo per gli amanti del mare e della spiaggia, ma particolarmente per gli amanti dell’off road.
A inizio giugno l’Isola è incantevole, verde, selvaggia, e propone dietro ogni angolo scorci mozzafiato che non lasciano nessuno indifferente.
Due giorni di off road, particolarmente impegnativo per le molte piogge delle settimane precedenti, hanno messo a dura prova i quasi 150 centauri al via, in sella ai più disparati mezzi, compreso un “antico” Fantic Caballero o qualche possente bicilindrica.
Ma in occasioni come la Cavalcata del Sole il mezzo non conta, quello che è veramente importante è il contesto paesaggistico, la goliardia, il puro divertimento, ingredienti che nella manifestazione di Bike Village non mancano mai. Una full immersion nella Sardegna più bella, nei suoi profumi, colori, nelle prelibate specialità gastronomiche il cui risultato principale è solo uno: voler ritornarci il più presto possibile.
Bike Village lascerà ora la Sardegna nelle mani dei “turisti”, ma tornerà a inizio novembre con l’altro suo fiore all’occhiello, il Sardegna Legend Rally che si preannuncia con molte novità!
foto RallyZone
