Sabato 24 Giugno alle ore 21
sotto le stelle di ParlaComeMangi
un evento irripetibile:
FORMAGGI SOTTO LE STELLE
una lunga tavolata per celebrare il solstizio d’estate
una degustazione “jazz” rara, ma cosa dico rara:
inesistente, impossibile…!
In collaborazione con l’Onaf
(Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi)
e l’Ais (Associazione Italiana Sommelier),
i formaggi “che non esistono” di quel grande alchimista
del latte che è Marco Bernini da Pozzolgroppo (Al)
in abbinamento con i vini
del meraviglioso vignaiolo-pensatore Fausto Andi
da Montù Beccaria (Pv).
Magia per le papille.