Dopo il riscontro positivo registrato sabato 30 novembre ( tutto il pane prodotto è stato venduto ) prosegue sabato 7 dicembre l’iniziativa lanciata dall’intraprendente Alberto Barsotti , titolare del panificio Barsotti in Piazza Serra 3 a Montoggio.
La vendita del pane a 1,60 euro al chilogrammo , praticamente metà
prezzo, ha suscitato una forte adesione superando la tradizionale
diffidenza dei valligiani: molte famiglie ne hanno fatto una vera e
propria scorta settimanale.
Il panificio ha pertanto deciso di aprire anche il pomeriggio di sabato
7 dicembre proprio per rispondere alle numerose richieste pervenute.
Ma c’è un’altra bella notizia per gli abitanti della Valle Scrivia:
anche il negozio di alimentari di Franco Garrè situato in via Rivanera ,
località Taverna-Montoggio ha deciso di aderire alla iniziativa mettendo
a disposizione dei propri clienti il ” pane sociale ” a 1,60 euro al
chiologrammo.
” Sono molto contento- dichiara Alberto Barsotti- della risposta dei
miei concittadini. Molti erano dubbiosi sulla qualità del pane , ma
soprattutto si vergognavano di entrare in quello che alcuni hanno
definito superficialmente il negozio dei misci. Non sempre è facile
riconoscere di trovarsi in difficoltà o ristrettezze economiche. Andiamo
avanti perchè sono sicuro
che come sempre ci vuole un pò di tempo per condividere ,soprattutto in
un piccolo paese, le iniziative innovative. Ho in mente per i prossimi
sabati di travestirmi da Babbo Natale proprio per rendere il ” pane
sociale ” ancora più gioioso ………..”
Nella foto : Alberto Barsotti fuori dal Panificio di Piazza Serra
alleghiamo anche un video girato sbato 30 novembre
http://www.youtube.com/watch?v=unXzSPUN2_8
