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Osteria La italia

Mercoledì 25 dicembre 2013 ore 13

Scegli l’Osteria La Italia per il tuo

Pranzo di Natale

Un momento di incontro delle famiglie e degli amici, nella magica atmosfera di un giorno speciale. L’ineguagliabile sensazione di tranquillità ed armonia che solo la sala di casa riesce a dare, la avvertirete anche a La Italia.

Natale è l’occasione per stare in compagnia dei propri familiari e l’Osteria la Italia per il secondo anno consecutivo propone con successo un menù di Natale che incontra le diverse esigenze dei propri commensali, con una cucina in grado di coniugare innovazione e tradizione che utilizza i migliori prodotti freschi di stagione per garantire sempre massimo piacere al palato.

Perché il Pranzo di Natale possa essere un’ occasione indimenticabile, nel rispetto della tradizione e in linea con le nuove tendenze, scegliete La Italia!

menù

antipasti

spirale di salmone affumicato

fazzoletto di verdure con ricotta

flan di cardi gobbi con fonduta di toma feja

vino in abbinamento Quadrante Quattro Ponte

primi piatti

risotto alla robiola cremosa con semi di melograno

ravioli di cernia con sugo di gamberetti

vino in abbinamento Ribolla Gialla Zorzetting

secondi piatti

cartoccio di pesce a La Italia

rotolo di agnello e carciofi al forno con salsa di frutti di bosco

i contorni

cipolline in agrodolce

indivia al vapore con acciughe e pinoli

gran mix di cavolfiore

vini in abbinamento

Ribolla Gialla Zorzetting

Primitivo di Manduria Al Bano Carrisi

i dolci

bavarese al cioccolato bianco

monte bianco dello Chef

pandolce con crema allo zabaione

vino in abbinamento Moscato Gironda Asti

la frutta

ananas e frutta secca

caffè

il costo è di € 60,00

E’ obbligatoria la prenotazione entro il 20.12.13 con caparra del 30%

Cenone di Capodanno

Martedì 31 dicembre 2013 ore 20.30

E come diceva Oscar Wilde “Posso resistere a tutto tranne alle tentazioni…”, lasciatevi tentare, regalatevi un Capodanno 2014 speciale a l’Osteria La Italia, scegliete la magia delle emozioni che durano una sola notte, ma nel tempo indimenticabili!

Per voi una serata ricca di prelibatezze cucinate con grande passione, la musica dal vivo con il gruppo ABC, giochi e moltissime sorprese.

antipasti

lasagnette di salmone e verdure dolci

aspic di peperoni

insalatina di polpo con crema al basilico

coda di gamberi in crosta al profumo d’arancia

vino in abbinamento Quadrante Quattro Ponte

primi piatti

tagliatelle all’uovo con ragù bianco di salmone e crema di zucchine e menta

maccheroni in curcuma con farcitura di pollo e porri al forno

vino in abbinamento Vermentino di Sardegna Nuraghe Crabioni

secondi piatti

saltimbocca di pescatrice al cognac con nocciole

brasato di fassone al nebbiolo al profumo di prugne e salsa al cioccolato

i contorni

carote glassate al sesamo

patate al vapore al profumo di tartufo

vini in abbinamento

Greco di Tufo Vadiaperti

Ripasso di Valpolicella Villabella
 

mercoledì 1 gennaio 2014 ore 00.00

auguri di Capodanno

brindisi

brut Franciacorta Terre Ducco

piatto dell’abbondanza

lenticchie alla romagnola con cotechino

i dolci

cheesecake al melograno

ramequin di creme

mousse di cioccolato, rum e zenzero

vino in abbinamento Moscato Gironda Asti

caffè

il costo è di € 85,00

E’ obbligatoria la prenotazione entro il 20.12.13 con caparra del 30%

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