A solo una settimana di distanza, anche quest’anno il Natale è ormai alle porte, avete già deciso come trascorrere questa giornata?
La tradizione vuole che questo giorno si trascorra in famiglia per festeggiare assieme il Natale e per rispettare appieno le tradizioni, noi tutti ci riuniamo il 25 dicembre per il classico pranzo di Natale.
Quest’anno noi del Mercato del Carmine abbiamo deciso di rispettare le tradizioni e vi accogliamo con estremo piacere al Ristorante, dove il nostro Chef preparerà per voi un ricco menù dai sapori intensi e con un forte richiamo ai grandi classici sulla tavola del Natale.
E’ un’idea alternativa e originale per coloro che volessero cambiare atmosfera e immergersi nell’unico Mercato Ristorante nel cuore del centro storico genovese.
**Menù di Natale**
Frizzantino di benvenuto accompagnato da Cuculli e Panissa
Antipasti
Tortino caldo di spinaci con fonduta di gorgonzola
Taglieri di salumi e formaggi delle Valli genovesi con prelibatezze dello Chef
Vitello tonnato
Insalata russa
Primi Piatti
Ravioli alla genovese “au tuccu” di carne
Tortellini in brodo (o con panna)
Secondi Piatti
Arrosto Regina (con farcitura di salsiccia e prugne California avvolto con pancetta croccante)
Caponata di verdure
Patate al forno profumate al rosmarino
Dolce
Pandoro con crema al mascarpone e calice di Spumante
Bevande
Acqua naturale e frizzante
Vino Bianco o Rosso (1 bottiglia ogni 5 persone)
Caffè e digestivo
Il costo 50,00 € a persona e la prenotazione è obbligatoria.
Per info e prenotazioni: telefono 010.2469184 – mobile 327.8923608
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