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Promozione di una corretta alimentazione, con laboratorio di cucina, la cultura del pesce dalla pesca alla tavola

GIOVEDI’ 13 DICEMBRE

…anta la vita continua
pesce per
la memoria e … memoria del pesce
Pesce azzurro e le ricette della tradizione Ligure
Promozione di una corretta alimentazione, con laboratorio di cucina,
la cultura del pesce dalla pesca alla tavola.
ORE 10;00 appuntamento al Porto di Arenzano
Prenderemo visione del pescato al porto direttamente dai pescatori della “Pescatori Arenzanesi Società Cooperativa”, con descrizione delle qualità, in base alla stagionalità e ascolto dei racconti di pesca.
ORE 11;00 la mattinata prosegue presso Ittiturismo “Ochin de ma” con il seguente programma :
Laboratorio di cucina con dimostrazione pratica di pulizia e sfilettatura pesce, preparazione di ricette tipiche locali.
ORE 12;30 pranzo preparato col pescato di giornata
Compartecipazione alla giornata, comprensivo di pranzo preparato col pescato di giornata, 10€ a persona
Per informazioni e prenotazioni 3472366704 – 3403957189
Progetto inserito in
Interventi di comunità per anziani e Invecchiamento attivo in collaborazione con i Distretti Sociosanitari di riferimento, ha lo scopo di favorire l’invecchiamento attivo delle persone, contrastare la solitudine, incentivare la cittadinanza attiva responsabile e solidale. Per la realizzazione sono state coinvolte le Associazioni della rete per l’invecchiamento attivo che operano attivamente sul territorio con e per gli anziani.