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“I dolci e le uova di Pasqua nella tradizione ligure”: due corsi serali al Miretti di Varazze

Due incontri serali che si terranno presso la sede del Centro di Formazione Turistico Alberghiero “E. Miretti”, in Via Bonfante a Varazze, con il pasticcere Silvio Pala: venerdì 15 marzo dalle ore 20 alle 23 per imparare a fare i “dolci di Pasqua”; venerdì 22 marzo, con lo stesso orario, per imparare a fare le “uova di Pasqua”.

La quota di iscrizione è di 40 euro per ogni incontro e 70 per chi aderisce ad entrambi.

Gli appuntamenti sono quindi per:

Venerdì 15 marzo dalle ore 20 alle 23 con il corso: i “dolci di Pasqua”. Il pasticcere Silvio Pala svelerà i segreti per poter realizzare i principali dolci tipici pasquali della tradizione ligure e nazionale.

Venerdì 22 marzo dalle 20 alle 23 con il corso: “Le uova di cioccolato”. Il pasticcere Silvio Pala introdurrà i partecipanti alla dolce arte della creazione delle uova di cioccolato e alla loro decorazione, per renderli unici e indimenticabili.

Per informazioni e iscrizioni contattare Roberto Bazzano o Monica Campana allo 019/931766 oppure scrivere a [email protected] o [email protected],

Fonte: CFTA “E. Miretti” a Varazze