Venerdì 30 novembre 2012
ore 20,30
La Cena dei Faraoni due
dopo il successo di ottobre la replica
L’atmosfera dell’antico Egitto rivive attraverso le ricette recuperate dai papiri
Un salto di 3000 anni nel passato per rivivere attraverso il cibo, la poesia, i racconti, la vita quotidiana nella quale ci accompagnerà la dottoressa Sabina Malgora, curatrice del museo Egizio del Castello del BuonConsiglio di Trento, con l’aiuto diFrancesca Boero, Sara Zunino, Carlo Pepe, attori della compagnia teatrale I Conviviali,e con la regia di Iula Rossetti, ci farà rivivere l’atmosfera dell’antico Egitto.
Per la prima volta a Genova, l’Osteria La Italia, ha l’onore di presentare un’evento al quale non si può mancare
LA CENA DEI FARAONI
MENU
Pane alla birra con salse
Humus (di ceci)
Olive (di olive)
Ta’amia
Polpettine di Fave e Semi di Sesamo
Scarabei all’egiziana
Polpettine di carne e grano
Caviale dello scriba
Crema di Melanzane con bruschetta di pane
Burghul con spinaci e pinoli
Delizie di Osiride
Involtini di Verza in Umido con carne e uova
con carote ai quattro ori
Dolce di Iside
Dolce di semolino agli agrumi
Datteri e caffè
Birra ENKYR
Vino Bianco La SEGRETA Azienda Planeta
Vino Rosso SYRAH Azienda Aiello
Euro 45,00
E’ obbligatoria la prenotazione
E’ obbligatoria la prenotazione
tel. 010 503307
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