Arte, alta cucina, l’eccellenza del cioccolato artigianale e l’accoglienza 5 stelle Lusso del Grand Hotel Majestic “già Baglioni†saranno gli ingredienti
di un San Valentino ad alto tasso di romanticismo e golosità .
Appuntamento a Bologna il 14 febbraio con lo special dinner ne Il Ristorante “I Carracciâ€: menù firmato dall’executive chef Giacomo Galeazzi e dolci creazioni dell’azienda bolognese Majani che, dal lontano 1796, ha fatto del cioccolato una vera e propria arte di famiglia.
Apertura della cena con tartare di tonno rosso al sesamo nero e puntarelle di cicoria, seguita da bocconcini di pesci e crostacei in zuppa di granchio con crema di polenta ai broccoli verdi. Primo piatto, gnocchi di patate al nero di seppia con seppioline, cima di rapa e bottarga di muggine. Si prosegue con un filetto di dentice arrosto con carciofi, topinambur ed emulsione di olive tostate e arancia. Dulcis in fundo, un trionfo di cioccolato: cupola di fondente con cuore pralinato e crema di mango e piccola pasticceria.
Per tutta la serata, le sale storiche del Grand Hotel Majestic “già Baglioniâ€, custodi dei prestigiosi affreschi dei fratelli Agostino e Annibale Carracci, saranno riempite dalle magiche note dell’arpista francese Marianne Gubri.
A stupire gli ospiti, una spettacolare fontana di cioccolato Majani. Per i piccoli sfizi, ci sarà anche un corner dedicato ai cioccolatini selezionati dall’azienda bolognese appositamente per l’occasione. Cuori di cioccolato al latte e napolitains fondenti con dolci messaggi per una dedica speciale, oltre agli intramontabili Cremini Fiat.
Alta gastronomia ma anche accoglienza, da sempre fiore all’occhiello del Grand Hotel Majestic “già Baglioniâ€. Per chi non volesse fermarsi alla sola cena, l’hotel propone un pacchetto di una notte all’insegna del completo relax e romanticismo. Fragole e bollicine accoglieranno le coppie in camera per il primo brindisi, a seguire cocktail di benvenuto e un omaggio floreale per le signore. La cena si potrà gustare anche in camera, dove un tappeto di petali di rose rosse coprirà le lenzuola. Al mattino, dolce risveglio, con colazione a letto. Nel pacchetto Sweet Dreams è inclusa anche un’ora di accesso riservato alla Majestic Health & Fitness, un’oasi di benessere dotata di bagno turco e sauna, doccia emozionale con cromoterapia e sala relax. Solo per i clienti dell’hotel, la possibilità di godersi massaggi di coppia – anche in camera – con oli aromatizzati, circondati solo dalla luce soffusa delle candele.
www.grandhotelmajestic.duetorrihotels.com
Grand Hotel Majestic “già Baglioniâ€,
via Indipendenza 8, Bologna, tel. + 39 051 225445
Info
Special dinner San Valentino
A partire dalle ore 19.30
Costo: 130 euro a coppia, bevande escluse
Pacchetto Sweet Dreams
Camera Deluxe: 550 euro
Junior suite: 650 euro
Suite: 750 euro
Per prenotazioni: [email protected]
Marianne Gubri
Francese, Marianne Gubri si è diplomata in arpa e laureata in musicologia presso l’Università di Tours e di Venezia nel 2002. Protagonista di numerosi concerti e tournée internazionali in Italia e in Europa, ha al suo attivo diverse incisioni discografiche per etichette quali Mondo Musica, L’Empreinte Digitale, Brillant Classics e
Tactus. Dal 2006 al 2008 è stata docente di arpa rinascimentale al Conservatorio di Ferrara. Dal 2008 insegna presso la Scuola di Arpa “Arpeggi” di Bologna, di cui è direttrice e fondatrice.
