Da Venerdì 27 Gennaio a Domenica 29 Gennaio
Siete pronti per un viaggio alla riscoperta del gusto e delle tradizioni culinarie di tutte le regioni d’Italia? SapEur, la fiera del prodotto tipico di qualità che si svolge a Forlì, nel quartiere fieristico.
Sapori e profumi si espanderanno dagli stand gastronomici regionali che offriranno ai visitatori assaggi gratuiti per tutti i palati. Saranno centinaia i prodotti alimentari tipici e artigianali in bella vista sui banchi, quegli stessi prodotti difficilmente reperibili nei negozi di generi alimentari poichè frutto del lavoro delle micro-economie locali che, nonostante tutto, reggono alla concorrenza del mercato globale grazie alla qualità.
Tanti anche i corsi ai quali potrete partecipare; da quello di cake-design a quello per idrosommelier, per gustare, assaporare e abbinare l’acqua alle giuste pietanze; o ancora da “Le mani in pasta”, per imparare a far la pasta fatta in casa come una volta, a mattarello al viaggio sensoriale alla scoperta dello zafferano e del suo miele.
Momenti culturali animeranno il Padiglione della Cultura Romagnola, una grande borgata che lavora e offre in assoluta autenticità quanto rimane del meglio dell’artigianato etnico della terra d’origine, grazie ai corsi didattici dell’Ecomuseo delle Erbe Palustri, mentre musica e passi di danza coinvolgeranno il pubblico grazie alla collaborazione con la scuola “New Dance Club” di Forlì che animerà due interi pomeriggi con i propri spettacoli incentrati sia sul folklore sia sui ritmi caraibici.
Come lo scorso anno, sarà presente anche un padiglione dedicato alla produzione enologica dell’Emilia Romagna, Forlì Wine Festival, un’evento dedicato a tutti gli appassionati, gli esperti e a chi ama accostarsi al mondo del vino con meraviglia e passione.
Nella giornata di domenica 29 gennaio, dalle ore 10.00 in collaborazione con gli “ Amici del Norcino”, omaggio goloso a tutti i visitatori di con la cicciolata gratuita!!!
Orari e Prezzi
Venerdì 27 gennaio e sabato 28 gennaio,
dalle ore 10.00 alle ore 22.30
Domenica 29 gennaio,
dalle ore 10.00 alle ore 20.00
Biglietto ingresso
– venerdì, biglietto unico € 3,00
– sabato e domenica, biglietto intero € 8,00
– Ridotto € 6,00 con coupon scaricabile dal sito
– Gratis fino a 12 anni
Informazioni
www.sapeur.it
