Osteria La Italia e Rosticceria Solferino
a grande richiesta presentano
Sapori del Deserto
cena marocchina e danza del ventre
mercoledì 7 agosto 2013 ore 20.30
a
Genova – Villa Imperiale
Le quattro serate gastronomiche proposte nell’incantevole location del parco di Villa Imperiale di Genova San Fruttuoso, con il pesto, storie di vino, lo stoccafisso e la paella, hanno riscosso un così clamoroso successo che, durante l’ultimo convivio, gli oltre cento commensali presenti hanno sollecitato ancora una serata, a coronamento della riuscitissima manifestazione.
Così Osteria La Italia e Rosticceria Solferino, sotto il cielo stellato del parco di Villa Imperiale, mercoledì 7 agosto alle ore 20.30 daranno vita ad una serata da Mille e una Notte con cena marocchina e danza del ventre.
Ricreare l’atmosfera di un angolo di mondo ricco di magia e di storia, un misto di terre dai colori più inaspettati, dai marroni rossastri a strisce bordeaux, verde oliva e color sabbia, di una storia che sa di eternità , fatta di passioni e contrasti, scontri culturali che l’hanno resa magica e intensa, con una cucina ricca di sapori da scoprire e gustare e con Mahaila che si esibirà in conturbanti performance mozzafiato.
La cucina marocchina è considerata la migliore delle cucine mediorientali e concilia con raffinatezza legumi e frutti colorati, spezie rare e profumate, pesci delicati e carni saporite, dolci irresistibili. I piatti base sono essenzialmente due: la tajine, uno stufato di carne, pollo o pesce che prende il nome dal recipiente in terracotta smaltata il cui coperchio conico impedisce l’evaporazione durante la cottura del cibo, e il couscous, una farina di semolino cotta al vapore sopra un brodo molto aromatico.
La danza del ventre, considerata come una delle più antiche danze del mondo, è una danza originaria del Medio-Oriente e dei paesi arabi, eseguita soprattutto, ma non esclusivamente, dalle donne nei Paesi del Maghreb, come Algeria, Tunisia, Turchia, Marocco.
Durante la Campagna d’Egitto di Napoleone, i soldati francesi vennero a contatto con questa danza: provenendo da una società relativamente puritana, il movimento sinuoso dei corpi delle danzatrici veniva percepito come un potente afrodisiaco.
Nell’Inghilterra era considerata azione del demonio: il sinuoso ancheggiare del bacino delle danzatrici venne erroneamente associato come invito alla prostituzione.
Il menù della serata prevede
Cous Cous con verdure
Tajine di agnello con prugne e mandorle o Tajine di pollo
Dolce allo yogurt
Thè alla menta marocchino
Acqua e vino
Costo euro 22,00
La serata avrà termine alle ore 23.00.
Una serata per augurare buone vacanze a tutti e fissare l’appuntamento al prossimo anno con una stagione ancora più ricca di prelibatezze e spettacoli, forti della meravigliosa esperienza appena trascorsa, in una location che può diventare un punto di riferimento permanente delle estati genovesi.
Come non approfittare ancora di questa eccentrica e impagabile opportunità che l’accogliente Villa Imperiale offre? I Marchesi Cattaneo saranno sicuramente affacciati alla terrazza del palazzo per non perdersi, assolutamente, lo straordinario spettacolo!
Paolo e Umberto per stuzzicare l’appetito, ancora una volta vi aspettano dalle ore 19.00, con freschi e golosi aperitivi a base di spumante brut con gustose focacce, crocchette, salumi al solo costo di Euro 7,00
Si prega voler prenotare telefonando ai numeri 010 503307 o 010 870480
oppure un SMS ai numeri 393 3963345 o 3397202663
