ULTIME NOTIZIE! Il miglior Panettone artigianale d’Italia 2017 è a bottega. Consiglio: PRENOTALO

Il panettone dei sogni

E’ arrivata stamattina la conferma!

Qui a bottega avevamo puntato da tempo

sul “cavallo” giusto,

ed il talento del pasticcere Maurizio Bonanomi

della Pasticceria Merlo da Pioltello (Milano)

ha stravinto nella competizione dei panettoni artigianali

(per davvero) più attesa dell’anno,

quella di Gazza Golosa,

la pagina gastronomica della gazzetta dello Sport.

Il panettone di Maurizio ha il morso goloso,

soffice, burroso, quasi cremoso.

Dall’alveolatura rilascia quel profumo discreto ma costante

che fa montare l’acquolina.

Mai un eccesso, mai un sentore fuori posto.

E’ perfetto, impietoso nel suo richiamo rigoroso

ad una fetta in più.

Una macchina di piacere papillare,

una orgasmo per la gola.

Da oggi apriamo le prenotazioni,

il suo e’ un forno di pasticceria di paese,

quelli che ci arriveranno saranno

gli unici disponibili per noi,

 che abbiamo a lui riservato gia’ ad agosto..

quindi se lo vuoi PRENOTALO SUBITO!

PANETTONE NATURALE DA 1 KG.

 RICETTA TRADIZIONALE

oppure con

ALBICOCCHE SEMICANDITE

oppure con

CIOCCOLATO

costano 34,00 euro per tipo

e sono soldi davvero ben spesi!

Ah, ovviamente lievito madre fresco,

lunghissima lievitazione, burro di Isigny,

vaniglia naturale

 materie prime molto scelte, canditi da sbrodolamento…

…ma che te lo dico a fa’, 

qui siamo gia’ ben oltre..!