Domenica 24 Aprile dalle ore 17:04
degustazione Libera e Gratuita
con i Vini ed i Formaggi di Capra di Diego Calcabrina
da Montefalco (Perugia).
Diego è un meraviglioso folle.
Divide la sua vita tra Famiglia, Capre e Vigna
con un disegno agricolo straordinario tra le colline di Montefalco.
I suoi vini da coltura e vinificazione biodinamica
sono monumentali e buonissimi:
Sangiovese, Sagrantino e presentato in anteprima domenica pomeriggio
il tanto atteso Pinot Nero.
E i suoi formaggi?
Il Nirvana della raffinatezza.
Tra i migliori caprini d’Italia.