Escursione ai frantoi Nell’ambito dell’iniziativa di “Sapori e profumi di Liguria”, programmata per sabato 30 giugno a Moneglia, Consorzio Olivicoltori del Facciù, con il Patrocinio e il contributo della Camera di Commercio di Genova, organizza un percorso guidato a tema, dedicato alla scoperta della storia della produzione olearia. Con appuntamento alle ore 10.00 davanti al Palazzo Comunale di Moneglia, sarà organizzata un’escursione guidata a partecipazione gratuita che avrà una durata complessiva di circa 2 ore e mezza (circa un’ora di cammino effettivo). Una passeggiata nel verde, tra olivi e terrazzamenti, fino alla località Facciù, dove sarà possibile visitare il frantoio moderno gestito dal Consorzio Olivicoltori “Du Facciù” e un altro frantoio, più antico, che fino a poco tempo fa operava con il sistema tradizionale di molitura e frangitura, attualmente utilizzato come cantina da un gruppo di privati che ha messo a disposizione il locale per la visita guidata.L’itinerario sarà un’occasione per scoprire non soltanto le caratteristiche del territorio di Moneglia ma anche le qualità di quello che a buon diritto è definito da tutti “l’oro liquido del Mediterraneo”. Non si dimentichi, infatti, che fin dal Medioevo il territorio di Moneglia è caratterizzato da una buona produzione di olio d’oliva, che a partire dall’Ottocento era stato insignito di diversi premi proprio per le sue qualità apprezzate nel tempo.Al frantoio olio, miele e vino saranno i protagonisti di una piccola degustazione per i partecipanti.L’escursione è aperta a tutti, anche ai bambini; occorre indossare scarpe adatte a camminare sui sentieri. Un minibus con nove posti a sedere sarà a disposizione per chi ha difficoltà a raggiungere il frantoio a piedi.
L’escursione e la degustazione sono gratuite ma è obbligatoria l’iscrizione entro le ore 12 del 29 giugno.
Per informazioni e prenotazioni: Proloco 0185/490576; email: [email protected]
