VINCENZO TIRI,
35 anni da Acerenza (Potenza), Pasticcere.
In ParlaComeMangi da qualche tempo abbiamo un Amico in più.
Una gran bella Persona. Un gran Lavoratore.
Quando ne abbiamo assaggiato il Panettone
è come se lo avessimo guardato negli occhi…
i suoi Panettoni hanno la sua anima in ogni alveolo.
Se ne stanno accorgendo tutti i giornalisti specializzati
che hanno giudicato per ben due anni il suo lievitato
MIGLIOR PANETTONE D’ITALIA;
ma se ne accorge soprattutto chi ne addenta una fetta
che quella è la creazione di un Poeta…
Da oggi apriamo le prenotazioni,
il suo e’ un forno di pasticceria di paese,
quelli che ci arriveranno saranno gli unici disponibili per noi,
che abbiamo a lui riservato gia’ ad agosto..
quindi PRENOTA SUBBBITO!
PANETTONE NATURALE DA 1 KG.
RICETTA TRADIZIONALE
oppure con
CIOCCOLATO BIANCO E CAFFE’
oppure con
MELE E CALVADOS
costano 35,90 euro per tipo
e sono soldi davvero ben spesi!
Ah, ovviamente lievito madre fresco, lunghissima lievitazione,
materie prime molto scelte, canditi home made…
…ma che te lo dico a fa’,
qui siamo gia’ ben oltre..!
