Da Sabato 16 Settembre a Domenica 17 Settembre
I profumi e il gusto del latte e dei formaggi nascono sui pascoli tra le montagne. Molto spesso grazie alla passione e al sacrificio dei casari che si dedicano agli animali, alle malghe e alla lavorazione dei prodotti con grande cura e infinita pazienza.
Per due giorni le malghe della Valmalenco aprono le porte di un mondo unico e antico per raccontarci la loro storia. Quella che arriva da una tradizione lontana e quella di tutti i giorni che rimane viva grazie ai pastori e ai casari. Ottima occasione per imparare da dove arriva il formaggio, quello buono, vedere come viene lavorato e respirare a pieni polmoni l’aria frizzante dell’autunno.
Tantissimi gli appuntamenti che potrete vivere nel weekend: escursioni, dimostrazioni di mungitura, laboratori per bamabini, passeggiate, degustazioni e molto altro ancora…
INFORMAZIONI
www.sondrioevalmalenco.it
meteweekend.it
