Oltre un anno fa, riproponevamo all’Amministrazione l’installazione di distributori automatici per acquistare latte fresco e suoi derivati (yogurt, mozzarella, caciotte), situati in posizioni “strategiche”, così come in tante cittadine del nord, come a Lerici (da marzo 2012) e ora anche a Castelnuovo Magra (per ora solo latte).
E’ sicuramente un’iniziativa “azzeccatissima” sia per i consumatori, che possono avere a disposizione prodotti sempre freschi e in qualsiasi momento della giornata, anche quando i negozi sono chiusi, spesso anche in piena notte, che per i produttori che, a un prezzo concorrenziale (non ci sono, infatti, ricarichi per passaggi intermediari), possono vendere le loro derrate senza impegnare e pagare personale fisso ma, semplicemente, ricordandosi di rifornire i distributori: è il sempre più pubblicizzato “mercato a Km 0”.
Con la fortuna di avere un’azienda a portata di mano, come la tenuta di Marinella, in cui questi generi vengono prodotti, è inspiegabile che ancora un simile progetto non sia partito: possibile che non sia di alcun interesse? Un esperimento analogo è stato fatto a Sarzana con l’acqua nel distributore automatico di Piazza Pertini: perché non affiancare anche i prodotti caseari? Disturberebbe forse la grande distribuzione? Infastidirebbe forse i piccoli negozietti del centro?
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