Fino a Domenica 31 Dicembre
Weekend nell’entroterra oristanese, in un borgo tra i meglio conservati della Sardegna: Santu Lussurgiu dove, grazie alle proposte della Comunità Ospitale locale, potrete assistere al tradizione rito del Carnevale o, se scegliete di andarci in un periodo differente, lasciarvi conquistare dai sapori e dai saperi della gastronomia locale.
1 -Carnevale equestre (25-26 febbraio)
L’arrivo a Santu Lussurgiu è previsto nel pomeriggio di sabato 25 febbraio; qui sarete accolti dal tutor dell’ospite, che, dopo avervi fatto accomodare nella struttura che vi ospiterà per la notte, vi porterà alla scoperta delle botteghe artigiane. Nel borgo di Santu Lussurgiu infatti, sono ancora presenti antichi mestieri legati alla “vita a cavallo”. Tra strette viuzze in selciato si arriverà alla bottega del sellaio dove, Gianfranco e Giuseppe vi racconteranno la passione per questo lavoro e la storia antica di una tradizione familiare che si tramanda da generazioni. Cena presso uno dei ristoranti del paese.
Domenica, nel corso della mattinata, girovagando lungo le vie del centro storico potrete incontrare i giovani appassionatamente immersi nella preparazione del cavallo. Un rituale che unisce cavalieri e amici nella preparazione della criniera e della coda del cavallo. L’animale strigliato e abbellito con piccole e particolari “acconciature”è pronto per la corsa pomeridiana. Immancabile una tappa al museo della tecnologia contadina all’interno del quale una sala è interamente dedicata al cavallo; a dimostrazione della grande passione che lega il lussurgese a questo animale, compagno di lavoro e di svago. Pranzo libero
Nel pomeriggio potrete assistere a “Sa Carrela e Nanti”(la strada di fronte): una corsa a pariglia di cavalli, tra le più spericolate dell’isola che si ripete da secoli. Resterete rapiti dalla bellezza e dalla velocità dei cavalli e cavalieri che fieri scenderanno via Roma, resa per l’occasione in terra battuta. Vi sentirete dei cittadini temporanei tra spettacolari corse e visite alle numerose cantine lungo il percorso dove sorseggiare bicchieri di vino accompagnati dai dolci tipici del periodo carnevalesco.
Sa Carrela e Nanti si svolgerà anche lunedì pomeriggio 27 febbraio e martedì pomeriggio 28 febbraio.
Le attività all’aria aperta potrebbero subire modifiche e/o annullamenti in base alle condizioni meteo.
Offerta e prezzi
Prezzo a partire da € 62/persona
Offerta per minimo 2 partecipanti comprensiva di:
– un pernottamento in camera doppia in B&B
– una cena in ristorante;
– visite e attività come da programma.
La quota non comprende:
i trasporti, i pasti liberi e tutto quello non espressamente citato nel programma.
Prenotazione obbligatoria, almeno 3 giorni di preavviso.
2 – Dalla terra alla tavola (tutto l’anno)
Sabato pomeriggio arrivo a Santu Lussurgiu, dove sarete accolti dal tutor dell’ospite. Dopo esservi sistemati nel B&B, passeggiata in compagnia del tutor alla scoperta del borgo medievale. Tra strette viuzze in selciato raggiungerete la cantina Vitivinicola Montiferru per un aperitivo a Km0 dal gusto tradizionale. Vini bianchi e rossi accompagneranno i prodotti tipici di Santu Lussurgiu. Cena presso uno dei ristoranti del borgo.
La domenica mattinata, sarà dedicata a un’immersione nella natura incontaminata. Conoscerete Maria Tiziana e la sua azienda agricola e di allevamento di bovini; un’azienda che lavora sulla qualità del prodotto, e non sulla quantità, scegliendo l’allevamento al pascolo brado. Per questo Santu Lussurgiu è nota per le sue pregiate carni come il Bue Rosso e per il suo gustoso e caratteristico formaggio a pasta filata, Su casizzolu.
Guidati dalle giovani ma ormai esperte donne dell’azienda potrete cimentarvi nella lavorazione di questo speciale formaggio, scoprendo la delicata fase della filatura e assaggiandolo nelle sue diverse fasi di lavorazione. Al termine vi porterete a casa il prodotto trasformato. Pranzo libero. Nel pomeriggio visita al museo della tecnologia contadina intitolato al suo fondatore, il Maestro Francesco Salis. Con una collezione di oltre 2000 strumenti da lavoro il museo rappresenta la memoria storica di un paese che ha mantenuto forti legami con il passato, attingendo alla sua storia per guardare verso il futuro.
Le attività all’aria aperta potrebbero subire modifiche e/o annullamenti in base alle condizioni meteo. Tutte le attività sono accompagnate in loco da esperti e guide del territorio.
Offerta e prezzi
Prezzo a partire da € 87/persona
Offerta per minimo 2 partecipanti comprensiva di:
– un pernottamento in camera doppia in B&B;
– una cena in ristorante;
– visite e attività come da programma.
La quota non comprende:
i trasporti, i pasti liberi e tutto quello non espressamente citato nel programma.
Prenotazione obbligatoria, almeno 3 giorni di preavviso.
Informazioni
www.comunitaospitali.it
